Кулинарная социальная сеть, кулинарные блоги

Торт «Шоколадная вселенная»

Торт «Шоколадная вселенная»

Ингредиенты: Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 гСоль — 1/2 ч. л.Масло сливочное — 320 гСахар тростниковый — 200 гЯйца куриные (большие) — 3 шт.Шоколад горький — 570 гМолоко коровье — 360 млЛимонная...

Творожные завитушки)) 

Творожные завитушки)) 

Ингредиенты:Для теста:350 г муки 3 г сухих дрожжей100 г молока 50 г сахара50 г жирного (82%) маргарина или сливочное либо растит. масло70 г сметаны3.5 г солиДля начинки:500 г творога1 яйцо100 г сахараДля заливки:200 г...

Десерты из творога с ягодами

Десерты из творога с ягодами

Десерты из творога с ягодами Творог и ягоды — идеальное сочетание. Подойдет творог любой жирности и консистенции: жидкий можно отвесить, а сухой — разбавить густой сметаной или добавить сливки. В качестве фруктовой составляющей подойдут...

Рулет из мясного фарша с капустой

Рулет из мясного фарша с капустой

Ингредиенты:Фарш говяжий — 400 ГраммХлеб ржаной — 1 Штука (ломтик) Лук — 2 ШтукиЧеснок сушеный — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуГрибы — 200 ГраммЛук-шалот — 2 ШтукиКапуста —...

4 КРЕМА ДЛЯ ТОРТА

4 КРЕМА ДЛЯ ТОРТА

Английский яично-молочный крем Продукт хорошо дополняет шоколадные пироги и другую выпечку. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко 400 мл сахар 60 г яичный желток 4 шт. ваниль в стручках ½ шт. ликер Амаретто (бренди) 1 д.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...

Домашний малиновый ликер с апельсином

Домашний малиновый ликер с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ: малина 1 л (СВЕЖЕЙ,ИЛИ ЗАМОРОЖЕННОЙ) водка 1 л сахар 1 кг апельсины 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Взять банку на 3 литра, добавить заранее промытый и порезанный в виде долек апельсин. Сюда же следует...

Весенний пирог с зеленью

Весенний пирог с зеленью

Ингредиенты:Тесто — 250 ГраммТворог — 500 Грамм (деревенский) Зелень — 250 Грамм (шпинат, зеленый лук, петрушка)Сливки 10-15% — 150 МиллилитровЯйцо — 3 ШтукиСоль, перец черный молотый — По вкусуЧеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)...

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ – очень питательное блюдо, которое можно приготовить на обед, ужин или к праздничному столу.

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ – очень питательное блюдо, которое можно приготовить на обед, ужин или к праздничному столу.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :1. Тушки кальмаров – 6 шт.2. Грибы (шампиньоны ) — 500 гр.3. Масло сливочное – 50 гр. 4. Яйцо — 4 шт.5. Лук репчатый – 1 шт.6. Перья зеленого лука – 30 гр.7....

СЕЗОН ПИКНИКОВ И ШАШЛЫКОВ ОТКРЫТ! Предлагаем вашему вниманию рецепт очень сочного и оригинального куриного шашлыка в лимонно-горчичном маринаде.

СЕЗОН ПИКНИКОВ И ШАШЛЫКОВ ОТКРЫТ! Предлагаем вашему вниманию рецепт очень сочного и оригинального куриного шашлыка в лимонно-горчичном маринаде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:Грудка куриная — 2 штЛимон — 1/2 шт Горчица с медом (ТМ Haas) — 2 ст. л.Специи (для шашлыка) — 1 ч. л.Соль — 1/4 ч. л.Перец болгарский — 1 шт 1. Куриную грудку...

Слоеное желе в стаканчиках

Слоеное желе в стаканчиках

Ингредиенты:Желе апельсиновое — 90 ГраммЖеле вишневое — 90 Грамм Желе киви — 90 ГраммЖелатин — 1 Ст. ложкаСливки 10-15% — 1 СтаканСливки 33-35% — 150 МиллилитровСахарная пудра — По вкусуАпельсин, киви, ягоды — По...