День: Март 19, 2015

Корн Дог (или сосиска в тесте)

Корн Дог (или сосиска в тесте)

Ингредиенты: ● Мука — 100 гр. ● Кукурузная мука — 100 гр. ● Сахар — 3 ст.л. ● Паприка — 1 ст.л. ● Сода — 1,5 ч.л. ● Разрыхлитель — 1 ч.л. ● Соль...

Сырный соус

Сырный соус

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный) Ингредиенты: -300 мл молока -1 маленькая луковица -1 лавровый лист -15 гр сливочное масла -15...

Картошка в беконовой одёжке

Картошка в беконовой одёжке

Ингредиенты: Картофелин средней величины — 8-1- шт. Бекон (готовой нарезки) — 16-20 полосок Для соуса: Сливочное масло — 2 стакана Мука — 1 ст. ложка Бульон — 1/4 л Сметана — 100 г Соль...

Мутаки бакинские

Мутаки бакинские

Ингредиенты: Тесто: Мука – 3 стакана Замороженное масло – 200 гр Яичный желток – 2 шт Сметана – 200 гр Щепотка соли Начинка: Грецкие орехи – 200 гр Сахар – 1 стакан Яичные белки...

ЛЕНИВАЯ ШУБА.

ЛЕНИВАЯ ШУБА.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 2 свеклы ● 1 лук ● 1 селедка ● 200 гр майонеза ● 2-3 зубчика чеснока ● зелень — укроп, петрушка ● соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить...

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Ингредиенты: Мука — 30 г Сахар — 180 г Молоко — 500 мл Яичный желток — 6 шт. Ванильная эссенция — 1 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2....

Рецепт кваса из бородинского хлеба.

Рецепт кваса из бородинского хлеба.

— вода 5 л. — сахар 500 гр. — 1 упаковка дрожжей — 1 бородинский хлеб — 1 столовая ложка кефира Рецепт приготовления: Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться...

КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ.

КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● крабовые палочки 1 уп ● яйца 3 шт ● сыр 150 гр ● чеснок 2 зубчика ● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр...

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Ингредиенты: 1 ст. овсяных хлопьев 1 ст. манной крупы 500 мл. кефира 3 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соды 1/2 ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла. Приготовление: 1) Смешиваем в...

Классические Cupcake

Классические Cupcake

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Сахар — 150 г Молоко — 120 мл Соль — по вкусу Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление:...