День: Апрель 12, 2015

Лосось, запеченный в тесте

Лосось, запеченный в тесте

Ингредиенты: Базилик свежий зеленый — 30 г Укроп — 20 г Цедра лимонная тертая —1 ч.л. Соль — ¾ ч.л. Сливочное масло — 50 г Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) — 1000 г...

Блинный торт

Блинный торт

Ингредиенты: Мука — 4 ст. л. Крахмал — 4 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 300 мл Вода — 250 мл Шоколад — 50 г Какао — 3 ст. л. Соль,...

Апельсиновый джем.

Апельсиновый джем.

Остались апельсины? Пора готовить джем! Вам потребуется: 10 апельсинов 2 лимона 1 1/2 литра воды сахар в зависимости от объема Как готовить: 1. Очистите апельсины от кожуры и нарежьте кожуру тонкими полосками (если Вы...

Праздничные бутерброды со шпротами

Праздничные бутерброды со шпротами

Ингредиенты: Шпроты — 1 банка; Огурец свежий — 1 шт; Помидор свежий — 1 шт; Лук зелёный — 2 шт; Яйца варёные — 3 шт; Чеснок — 1-2 зубчика; Плавленый сыр — 2 ст.л;...

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка по ГОСТу

Ингредиенты: 500 г. творога, 225 мл молока, 15 г. сахара, 50 г. манной крупы, 1/2 яйца (я добавила только желток). Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовление: Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его...

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МЫ ВСЁ ЭТО ВРЕМЯ ЕЛИ НЕПРАВИЛЬНО!

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МЫ ВСЁ ЭТО ВРЕМЯ ЕЛИ НЕПРАВИЛЬНО!

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. 1. Сделайте надрезы на картофелине,...

Салат Ночь

Салат Ночь

Ингредиенты: Яйца вареные — 5 шт. Грудка куриная копченая — 200 г Грибы маринованные — 200 г Сыр — 100-150 г Зелень — для украшения Майонез или сметана Приготовление: Отделить белки от желтков. По...

Печеный грейпфрут с медом и имбирем

Печеный грейпфрут с медом и имбирем

Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить: под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. Мы добавим мед, который придаст сладости блюду. Мед при желании можно заменить коричневым сахаром, но мне показалось,...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 

Вам потребуется: для теста: — Мука –225 г — Яйца – 3 шт — Cметана – 250 г — Сахар – 250 г — Соль – 1 чл — Разрыхлитель – 1  чл —...

Пирожки Бабушкины

Пирожки Бабушкины

Ингредиенты: Тесто: 2 кг муки Дрожжи 2 пакетика Молоко/вода 3 стакана Сахар 8-10 ст. л. 5 яиц 250 гр. сливочного масла (маргарина) Соль 3 ч.л. Начинка любая Приготовление: Опара: 1. В теплое молоко добавить...