День: Июнь 11, 2015

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ.

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ.

Ингредиенты: 1-й корж: ● 2 желтка ● 1/3 ст. сахара ● 100 гр сливочного масла ● 0,5 ч.л. соды — погасить уксусом ● 1 ст. муки 2-й корж: ● 2 белка ● 2/3 ст....

Солянка с колбасой и курицей

Солянка с колбасой и курицей

Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 граммов; колбаса копченая — 200 граммов; колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; маринованные огурцы — 2 штуки; репчатый лук — 1 штука; оливки зеленые без косточки — 150...

Картофель фри в духовке

Картофель фри в духовке

Ингредиенты: Картофель — 2 кг Растительное масло — 2 ст. л. Паприка сладкая — 2 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими...

Шоколадное пирожное без муки

Шоколадное пирожное без муки

Ингредиенты: Сливочное масло — 450 г Шоколад (горький или полусладкий) — 900 г Яйца — 8 шт. Приготовление: 1. Яйца хорошенько взбейте. Лучше, если они будут охлажденными. Взбивайте до пены, пока объем не увеличится...

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Творожное печенье-пирожное с фруктами

По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду. Продукты на 18-20 шт.: творог 200 г масло сливочное 100...

Домашние конфеты Грильяж

Домашние конфеты Грильяж

Ингредиенты: 350 г сахара 100 г воды 140 г орехов 1 ч. л. лимонного сока Приготовление: Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку.Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка(она...

Пирог Лаваш в заливке.

Пирог Лаваш в заливке.

Ингредиенты: лаваш тонкий — 1 упак.; фарш — 250-300 г; яйцо — 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ; Приготовление: Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным...

Пирог «Быстрый и вкусный»

Пирог «Быстрый и вкусный»

Для теста: • 100 г кефира • 100 г сметаны • 200 г майонеза • 3-4 яйца • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • мука до нужной консистенции теста (как...