День: Июнь 24, 2015

Меринги

Меринги

Ингредиенты: — 3 охлажденных белка — 1 стакан сахара Приготовление: 1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой. 2. Покрыть противень пергаментной бумагой. 3. С...

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

Ингредиенты: 1. Арахис 1 стакан 2. Молоко 1 стакан 3. Сахар песок 3,5 стаканов 4. Масло сливочное 80 грамм Приготовление: Шаг 1 Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко...

10 канапе-рецептов на шпажках.

10 канапе-рецептов на шпажках.

1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка...

Узбекский плов

Узбекский плов

Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Приготовление: В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально...

НЕЖНЫЕ ОТБИВНЫЕ

НЕЖНЫЕ ОТБИВНЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свинина 500 гр. (я брала лопатку) ● молоко 250 мл. ● соль 0.5 ч.л. ● сахар 1 ч.л. ● перец чёрн. мол. 0.5 ч.л. ● яйцо 1-2 шт. ● мука 100 гр....

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты: ● 2 куриных филе ● 1 банка консервированной кукурузы ● 1 банка консервированной красной фасоли ● средний зеленый перец ● 2 средних помидора ● 1 средняя луковица ● петрушка ● приправа для курицы...

Фруктовый мармелад

Фруктовый мармелад

Ингредиенты: Фруктовый сок — 100 мл Вода — 100 мл Сахар — 200 г Желатин — 20 г Приготовление: 1. Желатин залить соком и оставить для набухания. 2. Сахар залить водой, довести до кипения...

Ленивая пицца с колбасой

Ленивая пицца с колбасой

Ингредиенты: Лаваш — 1 шт Вареная колбаса — 250 гр Копченая колбаса — 150 гр Сыр твердых сортов — 100 гр Перец болгарский сладкий — 150 гр Помидор — 400 гр Кетчуп — 200...