День: Июль 2, 2015

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ

Ингредиенты для шашлыка в банке. свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец кориандр приправы для шашлыка Способ приготовления...

Пирог с творожной начинкой

Пирог с творожной начинкой

Ингредиенты Яйца куриные (для теста + для начинки) — 3 шт. +1 шт. Сахар (для теста + для начинки) — 150 г +100 г Йогурт — 300 г Разрыхлитель — 10 г Мука —...

Путеводитель по специям:

Путеводитель по специям:

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон. Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин. Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец,...

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст....

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре,...

уриная запеканка

уриная запеканка

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 4 шт. Баклажаны — 2-3 шт. Помидоры — 3-4 шт. Сыр — 150 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа Растительное масло для жарки Соль, красный и чёрный перец...

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.

Продукты: мука 500 г сахар 0.5-0.75 стакана кефир 2 стакана масло растительное 2 ст. ложки сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка сахар для посыпки по вкусу или корица молотая по вкусу Кефир взбить...

Пончики на сгущенке

Пончики на сгущенке

Ингредиенты: ●1 банка сгущенного молока ●4 яйца ●половина чайной ложки соды, погашенной уксусом ●приблизительно 500 г муки ●растительное масло для жарки ●сахарная пудра для посыпки по вкусу Приготовление: Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить...