День: Август 9, 2015

Котлетки Рыбное чудо

Котлетки Рыбное чудо

Ингредиенты: ●250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) ●2 сырых яйца ●1 маленькая луковица, мелко порезанная ●1-2 ст. ложки майонеза ●1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса...

Пирог со сгущенкой к чаю

Пирог со сгущенкой к чаю

Ингредиенты: 1,5 банки вареной сгущенки 200гр. сливоч. масла 3 яйца 1стакан сметаны 1стакан сахара 0,5 ч.л. соды+уксус 1,5стакана муки Приготовление: Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце...

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Приготовление: Картошку трем на крупной терке....

ШОКОЛАДНЫЕ ПАЛОЧКИ

ШОКОЛАДНЫЕ ПАЛОЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 115г размягченного масла ● 55 сахарной пудры ● 125г муки ● 1ст.л. какао порошка ● 100г шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить в масляную смесь....

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН

-5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: -1 литр воды -1,5 стакана растительного масла -2 столовых ложки 70% эссенции -1,5 стакана сахара -0,5 стакана соли -Чеснок, петрушка Приготовление: Делаю перец по этому рецепту...

Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты: — 250 мл кефира — 150 г муки — 2 яйца — 200 г сыра — 200 г сосисок (или колбасы) — 1 чайная ложка разрыхлителя — соль Приготовление: 1) Сыр натереть на...

Пирог-ватрушка

Пирог-ватрушка

Ингредиенты: — Яйцо куриное 5 шт. — Сахар 1 ст. — Сметана 1 ст. — Творог 550 г — Мука пшеничная 1 ст. — Сода пищевая 0,5 ч.л. — Масло сливочное 50 г —...

Очень вкусный и быстрый торт Чародейка

Очень вкусный и быстрый торт Чародейка

Ингредиенты: Для теста: Мука – стакан Сахар – стакан Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка Яйца куриные – 5 шт. Ванилин – по вкусу Для крема: Яйцо куриное – 1 шт. Молоко –...

ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты 6-7 шт. перец сладкий 1 шт. грудка куриная 300 г шампиньоны (свежие) 150 г сыр (твердый) 1 головка лук 10 шт. маслины (черные без косточек) пучок зелень по вкусу специи для жарки масло...