День: Ноябрь 6, 2015

БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС

БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС

Ингредиенты: ● мука 500 г ● сахар 450 г ● масло сливочное 450 г ● какао 8 ст.л. ● кефир 120 мл ● горячая вода 220 мл ● молоко 6 ст.л. ● ванилин 15...

Любимые орешки со сгущенкой!

Любимые орешки со сгущенкой!

Ингредиенты: 3 яйца, 1 ст. сахара, 180-200 гр. маргарина, 2.5 ст. муки. Начинка: сгущенка с измельченым грецким орехом. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем....

Скумбрия по-царски

Скумбрия по-царски

Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия, вареная морковь, вареное яйцо, кусочек сала (лучше грудинки), 25 г желатина, соль, перец — по вкусу. Приготовление: Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну...

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты: ●500 гр. печенья ●Банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску) ●1 стакан чищенных грецких орехов ●Шоколад Приготовление: Готовится ореховый торт очень просто! Печенье мелко крошим. Грецкие орехи обязательно чуть жарим, и мелко дробим....

Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином

Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином

Ингредиенты: 3 крупных томата 2 красных болгарских перца (крупных!) 350 мл хорошего томатного сока свежие веточки розмарина молотый черный перец щепотка соли оливковое масло Приготовление: 1.Разогреваем духовой шкаф до 180°. Делаем крестообразные надрезы на...

Все вредное выведет рис

Все вредное выведет рис

Секрет тибетских лам. Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с...

Курица с инъекциями белого вина и сливок.

Курица с инъекциями белого вина и сливок.

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую...

Творожный пирог с вишневым соусом

Творожный пирог с вишневым соусом

Ингредиенты: Необходимые компоненты для замеса песочной основы: 200 г муки 25 г сахара 100 г сливочного масла (или растительно-сливочной смеси) 1 куриное яйцо щепоточка соли Для приготовления творожного суфле нужно подготовить: 400 г домашнего...

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты: Картофель — 1,3 кг Фарш говяжий — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Сметана — 4 ст. л. Сыр твёрдый тёртый...

Паста Альфредо с курицей.

Паста Альфредо с курицей.

Тебе понадобится: 500 г пасты (феттучини) 500 г куриного филе 500 мл густых сливок; 50 г несоленого сливочного масла; 300 г тертого сыра Пармезан; 100 г мягкого сливочного сыра 200 г молодой спаржи или...