День: Ноябрь 13, 2015

5 самых простых кремов для тортов ●

5 самых простых кремов для тортов ●

1. Классический заварной крем Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 200 г Ванилин — 1 ч. л. Мука — 50 г Яичные желтки — 4 шт. Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром,...

10 вариантов разных соусов

10 вариантов разных соусов

1.Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному...

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Ингредиенты: Клубника 2 чашки Натуральный йогурт 1 чашка Сливки жирные 1/4 чашки Сахар 6 ст.л. Сок лимона 1/2 шт. Корица щепотка Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Смешайте все ингредиенты в блендере. 3. До однородной...

Слоечки с ветчиной и моцареллой

Слоечки с ветчиной и моцареллой

Ингредиенты: быстрорастворимые дрожжи (один пакетик) 8 г ветчина (мелко порезанная) 1/2 стакана вода 6 стаканов коричневый сахар 2 ст. л. молоко (теплое) 1 стакан моцарелла (мелко порезанная) 1/2 стакана мука 3 стакана сода 4...

ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ

ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ

Очень вкусное и простое в приготовлении! ИНГРЕДИЕНТЫ Для дрожжевой болтушки: 50 мл воды 1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей 1 ч ложка сахара Для теста: 250 мл молока/воды/кефира 2 желтка (по желанию) 2...

Хачапури с сыром

Хачапури с сыром

Ингредиенты: Тесто: 250 г творога 150 г сливочного масла или маргарина (растопить) 1 яйцо 1 ст. л. сахара 1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше) 12 г. разрыхлителя Приготовление: 1.Из всех продуктов замесить тесто. 2.Начинка:...

Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное

Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное

Ингредиенты: для теста: 380 гр. муки 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых) 75 гр. сахарного песка щепотка соли 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе) 40 гр.- растопленного сливочного. масла 1шт.-...

Пряничные человечки.

Пряничные человечки.

Совсем скоро Рождество, а значит, самое время печь рождественское печенье! Это пряное хрустящее печенье очень весело и интересно делать всей семьей. В рецепте присутствует патока (которую можно заменить медом) и несколько специй, включая, естественно,...