День: Декабрь 18, 2015

Маскарпоне в домашних условиях.

Маскарпоне в домашних условиях.

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной...

Гренки на завтрак

Гренки на завтрак

Ингредиенты: -Батон -Сыр -Сосиска -Яйца Приготовление: 1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца. 2. Перемешиваем. 3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать...

Это просто нереально вкусная курица!

Это просто нереально вкусная курица!

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь! Ингредиенты: сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков 1 ст.л. меда 1 ч.л. без горки карри соль по вкусу 1/2 ч.л. перца красного молотого 2 ст.л....

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Нам понадобится: — феттучине — 2 куриных филе — свежий или мороженный горошек — 1 большой лимон — пару зубков чеснока — 200-300 мл сливок (если желаете соуса побольше, берем 300) Приготовление: — Куриное...

Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!

Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!

Ингредиенты: -картофель 500-700 гр. -мясной фарш 500-700 гр. -две средних луковицы -100 гр. твёрдого сыра или сметаны -50 г. сливочного масла -помидоры -соль, растительное масло для жарки. Приготовление: Отварить картошку и растолочь с добавлением...

Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой

Ингредиенты: — 200 г твердого сыра — 300 г слабосоленой семги — зелень Приготовление: 1. Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. 2. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную...

Салат «Неженка»

Салат «Неженка»

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка. Ингредиенты: 400 г. ветчины; 4 свежих огурца; 180 г. сыра; 3 вареных яйца; 1 большой зубчик чеснока; соль; майонез. 1. Режем ветчину и огурцы соломкой....