День: Январь 1, 2016

Бублики с фаршем

Бублики с фаршем

Ингредиенты: — 24 бубличка-сушки (около 250 граммов); — 0,5 литра молока; — 2 небольшие луковицы; — граммов 150 уксуса; — 350 гр. мясного фарша; — 0,5 ч.л. соли; — пара щепоток молотого перца; —...

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки

Ингредиенты: — 4 куриных грудки — 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) — 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) — 2 зубчика чеснока — 2-3 ст.л. сметаны — соль,...

Картошка в одежке

Картошка в одежке

Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона для соуса: 25г масла сливочного 1 ст.ложка муки 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 100г сметаны соль перец сок половинки лимона Приготовление:...

Делаем вкусный баунти

Делаем вкусный баунти

Сливки (20 % жирности) — 200 г Кокосовая стружка — 200 г Шоколад молочный — 25 г Сахар — 70 г Масло сливочное — 50 г Ванилин — 2 г Подсолнечное масло — 2...

Домашний коньяк

Домашний коньяк

Ингредиенты на 3 литра водки: — горсть шиповника — горсть боярышника — 1 столовая ложка коры дуба — 5-6 веточек зверобоя — 10 шт. гвоздики (без шариков) — пакетик чая — 3 столовые ложки...

Бурфи. Рецепт очень прост!

Бурфи. Рецепт очень прост!

Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Молоко — 100 мл Сахарный песок — 100 г Сухое молоко — 2 стакана по 250 мл (но у меня получилось чуть больше) Ванильный сахар — 1 ч.л....

Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой… Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .

Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой… Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .

Понадобится: 500 мл кислого молока(у меня кефир) мука сода 1 ч.л негашеная чуть-чуть соли Начинка может быть любая, здесь: картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Кефир...