День: Январь 2, 2016

Вареники

Вареники

Ингредиенты: Для теста: 1 стакан горячей воды; 2 ст. л. жирной сметаны; 1 ст. л. сливочного масла; 0,5 ч. л. соли; 2,5 стакана муки. Для начинки: 0,5 кг картофеля; 300 г грибов; зелень; соль,...

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Вам потребуется: Желатин – 5 чайных ложек. Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. Сметана – 1 литр. Сахар – полстакана. Ягоды – 1-1,2 литра. Полезный совет: Для такого торта подойдут не только любые ягоды,...

Сердешные шашлычки…

Сердешные шашлычки…

Вечереет. Надо изобразить ужин, а в запасниках токмо горсть отварных куриных сердечек, да огород. Не беда, не одним хамоном жив человек. Гггг. Шашлыки будут))) У помидора ложкой удаляем сердцевину и нарезаем на дольки. На...

Пончики с шоколадом

Пончики с шоколадом

Ингредиенты: Сахар белый — 2 ч. л. Мука пшеничная — 2 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Молоко 2,5% — 130 мл Тесто: Вода теплая — 200 мл Сахар белый — 4 ст....

Куриные грудки в сметане,вкуснятина.

Куриные грудки в сметане,вкуснятина.

Ингредиенты: Картофель 7 штук Куриная грудка 3 штуки Репчатый лук 1 головка Сметана по вкусу Кетчуп по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель...

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Рецепт: 30 – 40 г желатина 2 ст. молока 500 г нежирного творога 400 г нежирной сметаны или йогурта 3\4 ст. сахара ванилин по вкусу 2 ст.л какао Приготовление: 1. Желатин заливаем молоком и...

Шоколадная маркиза с вишней

Шоколадная маркиза с вишней

Ингредиенты: Коржи: 3 яйца 140 г сахара 75 г муки 2 столовых ложки какао 1/2 чайной ложки корицы 30 г сливочного масла, растопить и остудить Приготовление: Нагрейте духовку до 210 градусов. Противень смажьте сливочным...

Сладкая выпечка Чуррос

Сладкая выпечка Чуррос

Традиция приготовления печенья чуррос зародилась и сформировалась в Испании. Обычно сладкую обжаренную выпечку из заварного теста традиционно подают к завтраку. Ингредиенты: Мука — 180 г Белок — 1 шт. Вода — 250 мл Молоко...

Штрудель с картофелем и сосисками

Штрудель с картофелем и сосисками

Ингредиенты: ●Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт ●Сосиска — 6 шт ●Картофель — 3 шт ●Сыр голландский — 150 гр ●Желток яичный — 1 шт ●Специи (по желанию любые приправы которые вам нравятся лишь...