День: Апрель 17, 2016

Шоколадно-банановый торт «Сюрреалист»

Шоколадно-банановый торт «Сюрреалист»

Ингредиенты:Шоколадный слой:250 гр темного шоколада 170 гр сливочного масла3 ст.л. какао5 ст.л муки3 яйца4 ст.л. сахара Бананово-творожный слой:200 гр творога2 яйца2 небольших сладких банана2 ст.л. сахара Приготовление:1. Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане...

ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ ОКРАШИВАНИЯ ЯИЦ

ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ ОКРАШИВАНИЯ ЯИЦ

Ингредиенты: — бумажные полотенца  — уксус — яйца, сваренные вкрутую — жидкие пищевые красители — латексные перчатки  Процесс изготовления:  — Подготовьте поверхность для окраски яиц. Для этого мы взяли форму для выпечки и заслали ее несколькими слоями...

Мадлен – это французские бисквиты в виде ракушек, которые также часто называют печеньем. Они очень нежные и вкусные, с приятной бисквитной текстурой и аппетитным внешним видом.
    
      
       Эстонская выпечка.

Мадлен – это французские бисквиты в виде ракушек, которые также часто называют печеньем. Они очень нежные и вкусные, с приятной бисквитной текстурой и аппетитным внешним видом. Эстонская выпечка.

Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложкаЯичный желток – 1 штСливочное масло – 30 гЩепотка солиДрожжи – 15 гМука – 300 гДополнительно:Сливочное масло – 50 гСахар – 3-4...

Как спасти выпечку: 40 толковых советов от мастеров. Теперь я знаю, как сделать тесто идеальным!

Как спасти выпечку: 40 толковых советов от мастеров. Теперь я знаю, как сделать тесто идеальным!

1. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО Если белки плохо взбиваются, вероятно, в них попал желток. Есть лишь один способ исправить ситуацию — начни взбивать заново другие белки, внимательно отследив момент отделения желтка. Также белки будут плохо взбиваться,...

Баклажаны по-турецки — обалденно вкусно и оригинально!

Баклажаны по-турецки — обалденно вкусно и оригинально!

Ингредиенты:-баклажан — 2 шт.-помидор — 3 шт. -морковь — 2-3 шт.—лук репчатый — 2 шт.-масло растительное-зелень петрушки-соль-перец черный Баклажаны нарезать вдоль пластинками.Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде Морковь натереть на...

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов.

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов.

Главное правило любой пасты – она должна быть «аль денте» (слегка недоваренной). Если ее переварить, получится макаронная каша, назвать которую словом «паста» — кощунство чистой воды. Кстати, соуса тоже должно быть достаточно, иначе сваренная...

Творожная запеканка с абрикосами для тех, кто следит за фигурой 

Творожная запеканка с абрикосами для тех, кто следит за фигурой 

Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2-3 шт.Сахарозаменитель — по вкусуВаниль — 1 ч. л.Манная крупа –— 3 ст. л.Абрикосы — 10-12 шт.Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Духовку разогреть до...

Банановый торт-мусс.

Банановый торт-мусс.

Вам потребуется: — бисквит, — банановый мусс,— сливочный мусс,— зеркальная глазурь.+ разъёмная форма для тортов 24 х 24 см Ингредиенты. Бисквит:2 яйца,80 г сахара,50 г пшеничной муки в/с,50 г крахмала (у меня кукурузный). Пропитка:2...