Месяц: Апрель 2016

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Общие сведения: —...

ПОТРЯСАЮЩИЕ «КУЛИЧИ» ПО ЭКСПРЕСС-МЕТОДУ!

ПОТРЯСАЮЩИЕ «КУЛИЧИ» ПО ЭКСПРЕСС-МЕТОДУ!

Ингредиенты:Молоко (теплое) — 1 стакан Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.Яйцо куриное — 4 штСахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5...

Запоминающийся десерт: малиновое желе в цитрусовых корочках с агар-агаром

Запоминающийся десерт: малиновое желе в цитрусовых корочках с агар-агаром

Ингредиенты: Агар-агар — 1,5 ч. л. Малиновое варенье — 1,5 стак.Апельсиновый сок — 0,5 стак.Апельсины — по вкусуЛаймы — по вкусуЛимоны — по вкусу Приготовление: 1. Разрежьте цитрусовый плод пополам, чтобы получилась маленькая мисочка.2....

ЯЙЦО ПО-ШОТЛАНДСКИ

ЯЙЦО ПО-ШОТЛАНДСКИ

Ингредиенты (1 порция): — 1 гриль-доска — 1 шт. куриное яйцо— 150 гр. свиного фарша— 1 зубчик чеснока — 4-5 шт. полосок бекона— оливковое масло— соль перец по вкусу Для соуса:— 1/4 стакана майонеза—...

Пасха с шоколадом и орехами

Пасха с шоколадом и орехами

Ингредиенты: пудра сахарная – 250 гшоколад горький – 150 г тертая цедра лимона – 1 лимонрастопленное сливочное масло – 70 гсмесь орехов – 150 гсметана – 200 гтворог – 1 кг Приготовление (2 ч...

ОЛАДЬИ В СТИЛЕ «ХАЧАПУРИ»

ОЛАДЬИ В СТИЛЕ «ХАЧАПУРИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: — 200 г творога— 2 яйца— 150 мл кефира— 0,5 ч.л. соли— 0,5 ч.л. соды— 3-4 ст.л. муки Для начинки:— 150 г полутвердого сыра— 2 ст.л. сметаны— 2 крупных зубчика чеснока—...

5 УЖИНОВ, КОТОРЫЕ НЕ НАВРЕДЯТ ФИГУРЕ

5 УЖИНОВ, КОТОРЫЕ НЕ НАВРЕДЯТ ФИГУРЕ

1.РЫБА С ГАРНИРОМ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ Вам понадобятся: — 150 г рыбы— специи— 1 лимон— 200 г стручковой фасоли— 1/2 ч. л. соли— 20 г масла сливочного— 1 ч. л. лимонного сока— 2 ст....

ДОМАШНИЕ СЫРЫ

ДОМАШНИЕ СЫРЫ

1.ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 л молока ● 2 ст.л. соли● 6 яиц● 400 г сметаны● 200 г кефира ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете...