День: Май 6, 2016

Рецепт классического зефира по ГОСТу

Рецепт классического зефира по ГОСТу

Ингредиенты: Агар-агар — 4 ч. л. Антоновские яблоки — 4 шт.Сахар — 250 г + 475 гВанильный сахар — 1 пакетикЯичный белок — 1 шт. Приготовление: 1. Залейте порошок агар-агара водой по указанной на...

Говядина «Веллингтон»

Говядина «Веллингтон»

Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 500–700 г Шампиньоны — 300–400 гЛук — 3 шт.Тесто слоеное — 1 упаковкаМасло подсолнечное (для обжарки)СольПерец черный (горошком)Масло сливочноеМолоко коровье — 1–1,5 ст.Мука — 1–1,5 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить...

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕСНОЧНОГО КАРТОФЕЛЯ

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕСНОЧНОГО КАРТОФЕЛЯ

На 2 порции нам понадобится: — 3 средних клубня картофеля — 1 пучок петрушки— 2 средних зубчика чеснока— оливковое масло— соль, свежемолотый перец— можно добавить колбаски (+ 100 к любви от мужчины) Способ приготовления:...

ТОРТ «ПАВЛОВА»

ТОРТ «ПАВЛОВА»

ИНГРЕДИЕНТЫ: — 4 шт. охлажденных белков — 1 ч. л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)— 1 ст. мелкого сахарного песка— 3 ч. л. крахмала— 200 г жирных сливок 38% (охлажденных)— 2...

Суп с куриными потрохами и грибами

Суп с куриными потрохами и грибами

Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст.л. Растительное масло — 4 ст.л.Морковь — 1 шт.Луковица — 2 шт.Куриные сердца — 300 гКуриные желудочки — 300 гКуриная печень — 200 гЛесные грибы — 250 гКартофель —...

Слабосоленая семга (сухой посол)

Слабосоленая семга (сухой посол)

Испробовав этот рецепт один раз, вы навсегда откажетесь от покупной красной рыбы в вакууме. Конечно, хранится рыба домашнего посола не так долго, как магазинная, но зато вкус…даже сравнивать не хочется. Да и по цене...

Курица с брокколи

Курица с брокколи

Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Брокколи — 300 гОливковое масло — 20 гКунжутное масло — 5 гСоевый соус — 15 гКунжут — 10 г Калорийность на 100 г — 108 ккал Приготовление: 1....

Салат «Зодиак»

Салат «Зодиак»

Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов, 1 большая луковица,1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),2 свежих огурца,2 яйца,1 банка маринованной кукурузы,майонез – по вкусу,соль, перец – по вкусу,растительное масло для жаренья. Приготовление: Шампиньоны почистить, нарезать,...

Банановые роллы

Банановые роллы

Ингредиенты: Грецкие орехи — 140 г Финики — 6 шт.Лимон — 1 шт.Банан — 1 шт.Кэроб — 1 ст. л.Курага — 70 г Приготовление: 1. Курагу и финики замочить в холодной воде на 2-3...