Месяц: Июнь 2016

4 РЕЦЕПТА ИЗ КАБАЧКОВ

4 РЕЦЕПТА ИЗ КАБАЧКОВ

1. Фаршированные кабачки Ингредиенты: — кабачок — 2 шт. больших — лук репчатый — 1 шт. — майоран — сушеный 1 ч. л. — маргарин — 1 ст. л. — молоко — 400 мл...

Ханум — просто объеденье

Ханум — просто объеденье

Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт.Вода — 50-100 млРастительное масло — 1-2 ст. л.Муки сколько возьмет тесто Для начинки: ФаршМорковь — 2 шт.Лук — 2 шт.СольПерец Приготовление: 1. Замесить крутое тесто, которому дать...

ТОРТ «ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ»

ТОРТ «ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ● 4 яйца,● по одному стакану сахара и муки. Для начинки:● бананы,● консерв. ананасы,● 2-3 апельсина. Для крема:● 1 литр 25%-ной сметаны,● 1 ст.сахара,● 50-65 гр.растворенного и остывшего желатина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Испечь бисквит:...

ТОП-6 МЯСНЫХ БЛЮД

ТОП-6 МЯСНЫХ БЛЮД

Свинина с черносливом и яблоками Ингредиенты: — оливковое масло 1 ст.л.— сливочное масло 1 ст.л.— свинина 1.5 кг— лук 1-2 шт.— куриный бульон 3/4 стакана— сливки 3/4 стакана— чернослив 1/2 стакана— яблоки 3 шт.—...

Слоеный пирог с мясом и картофелем 

Слоеный пирог с мясом и картофелем 

Ингредиенты:  Слоёное тесто — 1 упаковка  Фарш — 300 гКартофель — 4 шт. Лук репчатый — 2 шт.Перец болгарский — 1 шт.Упаковка яблочно-ягодного напитка «Фруктовый сад» Приготовление: 1. Слоёное тесто хорошо раскатайте и выложите на...

Домашний ликёр «Фраголино».

Домашний ликёр «Фраголино».

Вообще-то, фраголино – это известное итальянское вино. Как сведущие гурманы и ценители гастрономических изысков, жители Эмили-Романьи обнаружили дикий виноград со вкусом клубники и поспешили из этого ароматного чуда выгнать вино. Безусловно, получилось оно благоухающим....

Чесночная картошечка

Чесночная картошечка

Ингредиенты:— 5 картофелин— 100 гр мягкого сливочного масла — 5 ст.л. тертого Пармезана— 1 ст.л. сметаны— 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока— 3 ст.л. мелко порезанной петрушки Приготовление:Тщательно моем картофель.Складываем его в кастрюлю. Затем...

Традиционно английский бисквит «королевы Виктории» — легкий, воздушный пирог с джемом — идеален к чаю

Традиционно английский бисквит «королевы Виктории» — легкий, воздушный пирог с джемом — идеален к чаю

Ингредиенты:Для бисквита:170 г размягченного масла 170 г сахарной пудры170 г муки3 яйца Для начинки:4 столовых ложки малинового вареньяМасляный крем (по желанию) Приготовление:Нагрейте духовку до 190 градусов. 2 формы по 18 см смажьте сливочным маслом...

Грильяж из грецких орехов по-домашнему.

Грильяж из грецких орехов по-домашнему.

ИНГРЕДИЕНТЫ:сахар 2 стаканаорехи грецкие 1 стакан сок лимонный 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Взять орехи, если они не лущеные, то необходимо аккуратно расколоть скорлупу, лучше всего воспользоваться орехоколом. Очень внимательно нужно отделить ядра от осколков и...

Творожный торт–суфле

Творожный торт–суфле

Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Сахар–песок — 240 гМука пшеничная — 80 гВанильный экстракт — ½ ч. л.Творог 5-9% — 250 гСливки 30–33% — 500 млЖелатин — 10 гЧерника — 200 гГолубика —...