День: Сентябрь 15, 2016

Вы когда-нибудь читали состав магазинных колбас? То-то и оно, сам приготовишь, так хоть уверен, что там внутри мясо! 

Вы когда-нибудь читали состав магазинных колбас? То-то и оно, сам приготовишь, так хоть уверен, что там внутри мясо! 

ТОР — 10 КОЛБАСНЫЙ ИЗДЕЛИЙ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ  1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)  Ингредиенты:  -Филе говядины без жил — 2 кг -Филе бедра индейки — 1 кг -Соль поваренная мелкая — 55 г -Кориандр — 2 ч.л. -Корица —...

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов! 

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов! 

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления. булочки на сковороде Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без...

Курочка в медово-горчичном маринаде.

Курочка в медово-горчичном маринаде.

Ингредиенты: • курица • мёд — 1 ст. ложка • майонез — 1 ст. ложка • горчица — 1 ст. ложка • кетчуп — 1 ст. ложка • соль • перец черный молотый Приготовление...

Капустный деликатес. Это что-то!

Капустный деликатес. Это что-то!

Ингредиенты: — кочан капусты; — 1 небольшая свекла; — 3-4 зубчика чеснока; -перец болгарский — перец черный горошком по вкусу; На 1 л. рассола: — 1л воды — 2 ст. ложки соли; — 1...

ЧИЗБУРГЕРЫ 

ЧИЗБУРГЕРЫ 

Ингредиенты:  — Булочки  — Котлеты — Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер») — Соленые огурцы — Кетчуп — Лук  Ингредиенты для котлет:  — Говяжий фарш – 300 гр — Сухари панировочные – ½ стакана — Тмин — Розмарин — Кориандр — Соль — Перец — Смесь...

Горячие шоколадные блины со специями 

Горячие шоколадные блины со специями 

Ингредиенты:  Молоко — 1 стак.  Яблочный уксус — 1 ч. л. Мука — 1 стак. Разрыхлитель — 2 ч. л. Какао-порошок — ½ стак. Корица — ½ ч. л. Соль — 1 щепотка Мед или кленовый сироп — 3 ст....

5 СОУСОВ, КОТОРЫЕ ДОПОЛНЯТ ЛЮБОЕ БЛЮДО

5 СОУСОВ, КОТОРЫЕ ДОПОЛНЯТ ЛЮБОЕ БЛЮДО

1. Брусничный соус Этот шведский соус идеально подходит к блюдам из мяса и птицы, но неплохо дополнит и овощные запеканки. Еще мы советуем добавлять его в качестве топинга в каши, например, рисовую, и даже...

СУП С ПАСТОЙ ПО-МИЛАНСКИ

СУП С ПАСТОЙ ПО-МИЛАНСКИ

Ингредиенты — Помидоры — 3 шт — Сливочное масло — 60 гр— Шампиньоны или белые грибы — 150 гр (я использовала смесь лесных грибов)— Ветчина — 100 гр (у меня — бекон)— Куриный бульон...

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты на 16 штук: Для печенья: — 180 г сливочного масла комнатной температуры— 75 г сахарной пудры— щепотка соли— 1 ст.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара— 1 белок яйца— 250 г муки—...

Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!

Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!

РИС С БРОККОЛИ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Для мяса: — 8 ломтиков бекона, нарезанного кубиками— 350 г куриного филе без кожи и костей— соль и перец— 1 столовая ложка сливочного масла— 1 столовая ложка оливкового...