День: Ноябрь 6, 2016

Легкий и диетический десерт. Очень нежный и холодный творог идеально сочетается с теплым шоколадом — именно это и придает приятные и незабываемые вкусовые ощущения.

Легкий и диетический десерт. Очень нежный и холодный творог идеально сочетается с теплым шоколадом — именно это и придает приятные и незабываемые вкусовые ощущения.

ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ Время приготовления: 50 минут Порций: 1 Вам потребуется: — творог — 200 гр — сахарная пудра — 1 ст.л. — сметана — 1 ст.л. — горький шоколад — 50 гр — сушеные...

Одни из самых вкусных супов овощные с фасолью и томатами. Сваренный на овощном либо курином бульоне, он может быть либо легким, либо более сытным. Выбор за вами!

Одни из самых вкусных супов овощные с фасолью и томатами. Сваренный на овощном либо курином бульоне, он может быть либо легким, либо более сытным. Выбор за вами!

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ТОМАТАМИ Время приготовления: 90 минут Порций: 4 Вам потребуется: — 500 г фасоли (сухой или консервированной)— 2 головки репчатого лука— 1 морковь— 50 г корня сельдерея или 2 стебля— 1 болгарский...

Такая румяная запеканочка получается за счет моркови. А какие у вас секреты приготовления?

Такая румяная запеканочка получается за счет моркови. А какие у вас секреты приготовления?

ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА Понадобится: — Вареная морковь 100 г— Творог 1,8% 200 г— Яйцо 1 шт (50-60 г)— Манка 20 г— Сахар 25 г (можно заменить мелом или сахарозаменителем)— Масло сливочное(для смазки формочки) 3-5 г...

Горячий шоколад 

Горячий шоколад 

Ингредиенты:  — 1 литр молока  — 200 г шоколада (горького или молочного) — 2-3 ст.л. крахмала (картофельного)  Приготовление:  Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад....

Фокачча с красным луком и чесноком 

Фокачча с красным луком и чесноком 

Ингредиенты:  Дрожжи – 2 чайных ложки  Сахар – 1 чайная ложка Теплая вода – 1,75 стакана Оливковое масло – 1 столовая ложка Мука – 470 г Соль – 1 чайная ложка Сухой укроп – 2 чайных ложки Сухой сельдерей –...

10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь

10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь

1. Молодой картофель по-венгерски 1 кг картофеля почистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посы­пать молотым красным перцем (1 ч. ложка), посолить, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее...

Не знаю, как вы, а я очень люблю супы-пюре. Здорово, когда неочевидным становится состав блюда, когда можно играть с текстурой и подачей. Такие супы подаются и в чашках и в креманках, некоторые шефы подают их даже в шотах. И несмотря на монохромность таких супов, назвать их скучным блюдом нельзя.

Не знаю, как вы, а я очень люблю супы-пюре. Здорово, когда неочевидным становится состав блюда, когда можно играть с текстурой и подачей. Такие супы подаются и в чашках и в креманках, некоторые шефы подают их даже в шотах. И несмотря на монохромность таких супов, назвать их скучным блюдом нельзя.

МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ СУП Суп, о котором я хочу рассказать сегодня может показаться странным — яблоко? имбирь? морковь? Но поверьте мне, вкус вас не разочарует. Время приготовления: 30 минПорций: 6 Вам потребуется: — Морковь — 6...

Веррин из кальмаров: модно, красиво, оригинально! Готовьте по нашему рецепту, вам понравится!

Веррин из кальмаров: модно, красиво, оригинально! Готовьте по нашему рецепту, вам понравится!

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ Поскольку я собиралась подавать салат как веррин, то я взяла перепелиные яйца. Но Вы с успехом можете их заменить куриными. И еще пару слов о кальмарах. Свежих их у нас отродясь...

Булочки с маком. 

Булочки с маком. 

Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе.  Вам потребуется:  Тесто дрожжевое 1 кг. Мак 100 гр. Сахар 100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное...

Очень вкусный мясной пирог

Очень вкусный мясной пирог

Ингредиенты: Тесто: ● 250 грамм майонеза● 250 грамм сметаны● 3 яйца● 300-350 грамм муки● 1 ч. л. гашеной соды● соль Начинка:● 300 грамм фарша● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке● лук● соль, перец...