День: Декабрь 25, 2016

Маринованная скумбрия с овощами

Маринованная скумбрия с овощами

Ингредиенты скумбрия 3 шт. морковь 2 шт.лук 1 шт.чеснок 5 зубчиковрастительное масло 300 мл.уксус яблочный 200 мл.вино белое 150 мл.лавровый лист 2 шт.перец горошек 1 ч.л.соль 1,5-2 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Скумбрию моем, отрезаем...

НОВОГОДНИЙ САЛАТ «ПЕТУШОК» 

НОВОГОДНИЙ САЛАТ «ПЕТУШОК» 

Ингредиенты: Картофельные клубни – 2 штуки Морковь – 1 штука  Свежий огурец – 1 штука Яйцо куриное – 2 штуки Колбаса вареная (или сосиски) – 150 г Помидор – 1 штука Перец болгарский – 1 штука Зелень свежая (петрушка, укроп) –...

А на завтрак я хочу побаловать вас самими вкусными маффинами, которые я пробовала на своей кухне :)

А на завтрак я хочу побаловать вас самими вкусными маффинами, которые я пробовала на своей кухне :)

Ингредиенты:2 целых яйца3 белка 30 грамм кокосовой мукиПолчайной ложки кокосового маслаРазрыхлитель (или сода)100 грамм творога (у меня 0,2% жирности) Приготовление:1. Взбить белки до пиков. Добавить кокосовое масло. 2. Взбить целые яйца, добавить сухие ингредиенты...

Рецепты азу из свинины с солеными огурцами и советы кулинаров 

Рецепты азу из свинины с солеными огурцами и советы кулинаров 

Хорошие хозяйки просто обязаны знать, как готовить азу – татарское блюдо, в состав которого входят кусочки мяса, заранее обжаренные и тушенные в дальнейшем с томатами, луком, картофелем в остром соусе. Традиционно это блюдо готовят...

ГОРБУША, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ГОРБУША, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Горбуша — 1 шт.● Грибы лесные замороженные — 200 г ● Лук репчатый — 2 шт.● Сметана — 5 ст. л.● Молоко — 100–130 мл● Зелень● Соль, перец, специи по вкусу● Сыр твердый...

НОВОГОДНИЙ СТОЛ: САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»

НОВОГОДНИЙ СТОЛ: САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»

Ингредиенты: Куриное филе – 200 гВетчина – 100 гШампиньоны из банки – 100 гЯичные белки – 3 шт.Картофель – 3 шт.Соль, перецМайонезДля птичьих яиц: 3 желтка, 1 плавленый сырок, зелень укропа, зубчик чеснока и...

Новогодняя курочка в медово-горчичном маринаде

Новогодняя курочка в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты:• курица• мёд — 1 ст. ложка • майонез — 1 ст. ложка• горчица — 1 ст. ложка• кетчуп — 1 ст. ложка• соль• перец черный молотый ПриготовлениеКурицу натрем солью с перцем.Приготовим маринад: смешаем...

МИНДАЛЬНО-ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

МИНДАЛЬНО-ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:100 г овсяной муки 100 г миндальной муки 2 ст.л кокосового масла 3 ст.л семян льна (смолоть) 120 мл обезжиренного йогурта 3 яйца 2 ст.л меда 2 ч.л соды 1 ч.л разрыхлителя Щепотка морской...

ЛЕГКИЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

ЛЕГКИЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Ингредиенты:6-7 шампиньонов1 средняя морковь 1-2 цуккини1 средняя луковица2 зубка чеснока1 чашка чечевицы (я люблю ее замачивать, пока режу овощи и грею бульон, так она быстрее готовится)6-7 чашек овощного или куриного бульона 400 г консервированных...

ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:куриные сердечки 500 гртоматная паста 3 ст.л соль, специи по вкусурастительное масло 1 ст.л Приготовление:Сердечки помыть, срезать лишний жир и сосуды. В высокую сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Выложить сердечки в...