День: Январь 6, 2017

Лагман. 

Лагман. 

Ингредиенты:  ● Говядина или баранина — 0,5 кг.  ● Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг. ● Лук репчатый — две шт. ● Морковь — две шт. ● Картофель две шт. ● Перец сладкий болгарский. ● Чеснок —...

Бурритос

Бурритос

Ингредиенты: 1)Лаваш 4 шт.2)Рис – 400 гр. 3)Сыр — 100 гр. 4)Огурец 300 гр. 5)Помидор 200 гр. Мясная начинка: Оливковое масло – 1 столовая ложка 200 ккал. Мелко нарезанный лук – 30 гр. белка...

Салат «90 — 60 — 90″ 

Салат «90 — 60 — 90″ 

Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе, он мне так понравился, что придя домой, я его тут же приготовила.  Ингредиенты:  Грудка куриная — 1 шт Брокколи — 1 пач. Огурец (маринованный средний) — 6-7...

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ К НОВОМУ ГОДУ :)

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ К НОВОМУ ГОДУ :)

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно! Вам потребуется: — 100 г сливочного масла— 2 стакана муки— щепотка соли— сода на кончике ножа— 1 стакан кефира— 2 яйца...

Идеальный пышный бисквит для тортов. 

Идеальный пышный бисквит для тортов. 

Ингредиенты: 5 яиц 1 ст сахара  1 ст муки ванилин (по желанию)  Приготовление:  Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться...

Рыбные «Каштаны»

Рыбные «Каштаны»

Вкусное и нарядное блюдо из рыбного фарша — «каштаны», это такие шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков, хрустящие снаружи и сочные внутри. Ингредиенты: Для фарша из 2-х килограммовой щуки: Филе щуки...

ХОЛОДНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК

ХОЛОДНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Да, такие чизкейки отличаются от горячей версии. Но для новичков это самое оно — испортить сложно, а вкус при этом отличный. Ингредиенты на форму 21 см: Для основы: 200 г сахарного печенья100 г сливочного...

Трюфели из йогурта и белого шоколада 

Трюфели из йогурта и белого шоколада 

Ингредиенты: 110 г белого шоколада 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)  2 клубники дополнительно: сахарная пудра или сахар-песок для обваливания  Приготовление: Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд. Добавьте йогурт...

9 маринадов для рыбы 

9 маринадов для рыбы 

1. Скумбрия за три минуты  Ингредиенты:  Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л  Приготовление:  Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить...

Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью

Ингредиенты:1) Творог 0% 200 гр.2) Морковь 100 гр., 3) Яйцо 50 гр.,4) Кефир 0% 30 мл.,5) Заменитель сахара, ванилин, корица — по вкусу Приготовление:На крупной тёрке натереть морковь и смешать с творогом, яйцом и...