День: Январь 7, 2017

Салат из горбуши консервированной с грибами 

Салат из горбуши консервированной с грибами 

Ингредиенты: банка горбуши-1 шт (200 гр), Яйца вареные-3 шт,  лук репчатый-2 шт, морковь-2 шт, грибы консервированные-1 стакан, майонез, растительное масло для обжарки лука и моркови. , зубчики чеснока-6 шт.  Приготовление: слои 1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой), 2. лук обжарить на растительном...

Треска, запеченная в молоке

Треска, запеченная в молоке

Ингредиенты:1)Треска филе 600 гр., 2)Цветная капуста 300 гр., 3)Яйцо 2 шт., 4)Молоко 1,5% 200 мл., 5)Соль, перец, зелень укропа и петрушки — по вкусу6)Сыр фавита 12 % 50 гр., Приготовление: Рыбу разморозить, вымыть. В...

«Зеленая» куриная грудка

«Зеленая» куриная грудка

Ингредиенты: 1)Куриное филе 400 гр.,2)Зеленый горошек (замороженный) 300 гр., 3)Морковь 100 гр., 4)Сельдерей 100 гр., 5)Соль, перец, лимонный сок, оливковое масло, укроп — по вкусу Приготовление: Грудку нарезать на небольшие кубики. Морковь, сельдерей разрезать...

Спагетти с соусом из тыквы и куринной грудки

Спагетти с соусом из тыквы и куринной грудки

Ингредиенты: 1)Куриное филе 400 гр., 2)Спагетти 200 гр., 3)Тыква 100 гр.,4)Сливки 10% 100 мл.,5)Соль, перец, чеснок, имбирь, чили, соевый соус, базилик, томатная паста — по вкусу Приготовление: Нарезать грудку и тыкву. Мясо обжариваем. Добавляем...

Кабачки, запеченные с шампиньонами

Кабачки, запеченные с шампиньонами

Кабачки, запеченные с шампиньонами Ингредиенты: — кабачок средний (молодой) — 1 шт.; — шампиньоны свежие (крупные) — 5-6 шт.; — яйцо сырое — 1 шт.; — помидор свежий — 1 шт.; — сыр твердый...

Запеченная в фольге нерка

Запеченная в фольге нерка

Ингредиенты:1)Нерка стейк 600 гр.,2)Кабачок 600 гр., 3)Петрушка, укроп, соль, перец — по вкусу Приготовление: Стейки промыть водой, выложить их на фольгу, посолить и поперчить. Плотно завернуть. Кабачок почистить, сделать поперечные надрезы на 3\4, в...

Тартар из томатов, дорадо и цукини

Тартар из томатов, дорадо и цукини

Ингредиенты: 1)Дорадо 200 гр., 2)Томат 300 гр., 3)Петрушка 50 гр.,4)Цуккини 100 гр.,5)Йогурт 0% 30 гр., 6)Соль, перец, лимонный сок, оливковое масло — по вкусу Приготовление: Очистить помидоры и цуккини от семечек и кожи, филе...

Кунжутно-льняные печенья со специями

Кунжутно-льняные печенья со специями

Ингредиенты: 1)Кефир 0% 100 гр., 2)Молоко 1,5 % 100 гр., 3)Льняная мука 100 гр., 4)Кунжутная мука 50 гр.,5)Белок яйца 50 гр., 6)Протеин сывороточный 50 гр., 7)Клетчатка сибирская 40 гр., 8)Соль, перец, кардамон, шалфей, паприка,...

Курица с ананасом в кокосовом молоке

Курица с ананасом в кокосовом молоке

Ингредиенты:1)Куриная грудка 1 кг., 2)Кокосовое молоко 200 мл., 3)Ананас (свежий) 400 гр., 4)Чеснок, зелень, соль, перец — по вкусу Приготовление: Кокосовое молоко налить в сковороду или небольшую кастрюлю, довести до кипения. Куриную грудку нарезать...

Куриные окорочка в лимонном соусе

Куриные окорочка в лимонном соусе

Ингредиенты: 1)Куриные окорочка 1000 гр., 2)Лимон 300 гр., 3)Соль, перец, орегано, розмарин, майоран, куркума, мускатный орех — по вкусу Приготовление: Окорочка помыть, натереть солью и перцем и другими специями. С одного лимона снять цедру,...