День: Февраль 13, 2017

Хачапури 

Хачапури 

Невозможно устоять… Ингредиенты: Кефир — 1 стак.Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.Соль — 0,5 ч. л.Сахар — 0,5 ч. л.Мука (в тесто) — 2,5 стак.Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.Творог —...

Панна-котта диетическая

Панна-котта диетическая

Ингредиенты:желатин 1 ст ложкамолоко 0,5% 100 мл творог 0 % 400 грвишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)мед 1 ст ложка Приготовление:1. Желатин замочить стаканом горячей воды2. вишню разморозить3....

Легкое морковное пирожное — идеально для сладкоежек с тонкой талией!

Легкое морковное пирожное — идеально для сладкоежек с тонкой талией!

Ингредиенты:Для коржа:крупная морковь (250 г) овсяная мука (молотые хлопья) 8 ст. л.яичный белок 2 шт.мед 1 ст. л.кокосовая стружка 1 ст. л. Для крема: молоко обезжиренное 300 мляичный желток 2 шт.творог обезжиренный 150 гмед...

Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом

Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом

Ингредиенты:Яйца куриные крупные — 4 шт.Мягкий сыр — 4 ст.л. Зелень любая — 1 пучокМикс из салатных листьевУксус бальзамический по желанию — пара капельСоль по вкусу Способ приготовления: На 1 яйцо взять 1 ч.л....

Зеленая фасоль с чесноком на гарнир

Зеленая фасоль с чесноком на гарнир

Ингредиенты:Стручковая (зелёная) фасоль — 350 г;Оливковое масло; Соль — на кончике ножа;Пару зубчиков чеснока.За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление:1. Сперва хорошенько промываем спаржевую фасоль. Использовать можно целые стручки, но при необходимости можно порезать...

КУРИЦА В СМЕТАННОМ МАРИНАДЕ 

КУРИЦА В СМЕТАННОМ МАРИНАДЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Курица голени — 1300 г ● Сметана — 1 стакан● Лимон — 1 шт● Чеснок — 4 зубчика● Петрушка — по вкусу● Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки● Перец молотый — по вкусу●...

ХОЛОДНАЯ КРАБОВАЯ ЗАКУСКА

ХОЛОДНАЯ КРАБОВАЯ ЗАКУСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● крабовые палочки 10 шт ● 2 яйца● 100 гр. сыра● 2 зубчика чеснока● зелень● майонез 1ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить...

УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ  «ПРИНЦ»

УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ «ПРИНЦ»

Ингредиенты: Говядина — 500 г Яйцо — 4 шт.Огурцы — 6 шт.Чеснок — 3 зубчикаОрешки — 1 стакан (250 г)Майонез — 200 г Приготовление: 1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна.2. Огурчики трем на...

Рецепт торта «Прага» или Пражского торта 

Рецепт торта «Прага» или Пражского торта 

Рецептуру торта «Пражский» разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана «Прага».  «Пражский» торт – продукты:  300 грамм 15% процентной сметаны; 200 грамм сахара; 200-300 грамм пшеничной муки; сливочное масло; 2 яйца; 1 банка сгущенного молока; 1 чайная ложка соды; какао  «Пражский»...

Сливочно-шоколадный торт 

Сливочно-шоколадный торт 

Ингредиенты:  Для теста:  Яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Растопленное сливочное масло — 1 ст. л.  Для белого мусса:  Яичные белки — 3 шт. Сливочное...