Месяц: Февраль 2017

КОТЛЕТКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

КОТЛЕТКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Кусочки хлеба замочить в молоке минут на 15-20. Отжать, размешать в кашицу и смешать с мясным фаршем. Мясной фарш для этих котлеток лучше взять смешанный, говядина со свининой. Фарш хорошо отбить. 2.Сыр нарезать кусочками...

Семга в соусе

Семга в соусе

Ингредиенты:Семга — 500-600 ГраммСливки — 300 Миллилитров Лимон — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковОливковое масло — 1-2 Чайных ложекСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаКарри — 1 ЩепоткаСвежая зелень — 1 ЩепоткаЗа рецепт спасибо...

Лёгкий салат: можно даже на ночь! 

Лёгкий салат: можно даже на ночь! 

Ингредиенты:Яблоко 1 шт.Капуста 0,5 маленького качана Кукуруза консервированная 100 гЛимонный сок по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусу Приготовление:1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.2. Очистить яблоко...

Невероятная телятина с красным перцем и апельсинами в горшочке

Невероятная телятина с красным перцем и апельсинами в горшочке

Фрукты — апельсины или яблоки, например, а также ягоды, мед и вообще все сладкое — традиционно хорошо сочетаются с телячьим мясом, особенно с тушеным. Для этого жаркого стоит брать хорошую телячью вырезку или в...

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЫРЕ 

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЫРЕ 

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЫРЕ  Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!  Ингредиенты (на 3-4 порции):  — цветная капуста — 500 гр — тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) — 100 гр — сметана 10% — 80...

ДОМАШНИЙ ХАНУМ

ДОМАШНИЙ ХАНУМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Яйцо — 1 Штука ● Вода — 80 Миллилитров● Растительное масло — 1-2 Ст. ложек● Мука — 2-3 Стаканов (сколько уйдет)● Свинина — 500 Грамм● Морковь — 1-2 Штук● Лук — 1-2 Штук●...

ВИТАМИННАЯ САНГРИЯ

ВИТАМИННАЯ САНГРИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1,2 л красного сухого вина ● 5 ст.л. сахара (или по вкусу)● Сок 1-го апельсина● 2 апельсина, порезать полу кружочками● 1 лимон, порезать полу кружочками● 1 палочка корицы● 50 мл бренди или коньяка...

Рассольник с говядиной

Рассольник с говядиной

Ингредиенты:Вода 3 лГовядина 300 г Крупа перловая ½ стаканаКорень петрушки 1 штукаМорковь 1 штукаКорень сельдерея 1 штукаМасло оливковое 1 столовая ложкаПаста томатная 1 столовая ложкаОгурцы соленые 3 штукиКартофель 2 штукиРассол огуречный 1 стаканЖелток яичный...

Пицца диетическая без дрожжей

Пицца диетическая без дрожжей

ТЕСТО Мука пшеничная обойная -500гр Кефир нежирный -400мл Яйца кур -100гр(2шт) Соль -1ч. л., Сода -1ч. л., Можно добавить специй СОУС Помидоры -350гр, Можно добавить кусочек, порезанный без семян, зелёного острого перчика. НАЧИНКА Шампиньоны...