День: Март 14, 2017

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ 

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто:  ● 210г муки● 1 яйцо● 50г сахарной пудры или мелкого сахара● 100г масла● щеп. соли, растертой в порошок● 1\4 ч.л. разрыхлителя Начинка: ● 200г творога● 40г сахара● 30г муки● 20г сметаны● 1\2 желтка...

«Семга под лимонным соусом»

«Семга под лимонным соусом»

Ингредиенты:— стейк семги— соль, перец — сок 1 лимона— 2 ст.л. зелени— 1-2 дольки лимона— 1 ст.л. майонеза— 1 зубчик чеснока, мелко натертый Приготовление:1. Семгу поперчить и посолить с двух сторон.2. Натереть чесноком.3. Смазать...

«Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками»

«Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками»

Ингредиенты:— 2 куриные грудки— 1 головка репчатого лука — 1 морковь— 1 болгарский перчик— 1 — 2 помидора— маслины— 150 г сыра— мука— майонез— масло для обжаривания— соль, перец— свежая зелень Приготовление:1. Морковь очистить...

Творожное суфле «птичье молочко»

Творожное суфле «птичье молочко»

Ингредиенты:Творог обезжиренный- 400 гр;Молоко 1% жирности- 100 гр; Мед пчелиный -30 г;Какао-порошок- 50 гр;Желатин пищевой- 15 гр. Приготовление:15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если...

Кефтедес

Кефтедес

Интересный рецепт мясо-растительных котлеток. Фарш формируется из мяса, кабачков и моркови, получается необычная структура. Ингредиенты: фарш говядина 500г (нежирный)кабачки 2 маленьких (300г мякоти)1 морковка1 крупная луковица1 яйцо2 ч.л. томатной пасты0,5 ч.л. сушеного базилика Приготовление:1....

Яблочно-творожное суфле за 5 минут 

Яблочно-творожное суфле за 5 минут 

Ингредиенты: Творог обезжиренный (мягкий) 200 г Яйцо 1 шт.  Яблоко 0,5 шт. Изюм 50 г Корица  Приготовление: Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать...

Творожные кексы с лимонной цедрой

Творожные кексы с лимонной цедрой

Идеально для белкового перекуса в середине дня. Порция 2-3 кекса. Ингредиенты на 5 штук: творог мягкий (0-2%) 200грлимонная цедра 3ч.л.белок яйца 3 шт.отруби 40грподсластитель по вкусу Разогреть духовку до 180С.Соединить все ингредиенты и выложить...

Шоколадное овсяное печенье без сахара

Шоколадное овсяное печенье без сахара

Ингредиенты:200 грамм овсяной крупы,стружка кокосовая — 15 мг, 2 ч.л. какао-порошка с горкой,1 банан,70 гр. обезжиренного молока Приготовление:1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке), половину оставить немолотыми.2. Добавить кокосовую стружку и какао.3....

«Рис с курицей»

«Рис с курицей»

Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек) 1 средняя луковица1 морковка1 сладкиой красныж перец100 г зеленого горошка (можно замороженного)500 г длиннозерного риса100 мл белого сухого вина2 зубчика чеснокаострый перец рокото (чили) по вкусу1/2...

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда Ингредиенты: -молоко — 1,5 стакана -яйцо — 2 шт. -мука — 1 стакан -сыр...