День: Август 1, 2017

 «Запеканка из риса, ветчины и сыра»

 «Запеканка из риса, ветчины и сыра»

Ингредиенты:4 чашки из вареного риса100 г тертой моцареллы 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками1 морковь, тертая2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки2 яйца1 чашка молока150г сливочного сыра1 чашка тертого сыра пармезансоль и перец по вкусу Приготовление:1....

Пирог из пасты «Вива Италия»

Пирог из пасты «Вива Италия»

Этот пирог, в отличие от многих других, нужно подавать к столу горячим, сразу из духовки! Он сытный, ароматный (благодаря ветчине) и очень сырный! В качестве заливки используются яйца и сливки, но последние можно заменить...

Итальянская закрытая пицца Кальцоне 

Итальянская закрытая пицца Кальцоне 

Ингредиенты:Для теста:Вода — 170 мл (теплая) Мука — 250 гДрожжи — 1/2 ч. лож.Соль — 1/2 ч. лож. (морская)Сахар — 1 ч. лож.Масло оливковое — 1 ст. лож. Для начинки:ВетчиныСалямиСыр проволонеСыр моцарелла Соус для пиццы...

Суп из кабачков с паприкой

Суп из кабачков с паприкой

Количество порций: 6–8 шт. Ингредиенты: Овощной бульон или вода — 1 лСредний кабочок — 1 шт.Небольшой цукини — 1 шт.Средние картофелины — 2 шт.Небольшие луковицы — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаСливки жирностью не меньше...

ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ  

ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ  

1) Помидоры, консервированные половинками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● помидоры● перец горошком ● лавровый лист● лук● зелень укропа● чеснок● растительное масло Рассол:● 3 л. воды● 3 ст. л. соли● 7 ст. л. сахара● 1 ст. 9% уксуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1....

БЛИННАЯ УЛИТКА С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ

БЛИННАЯ УЛИТКА С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ

Ингредиенты: готовые блинчики (по любому рецепту) — 8-10 шт, сыр твердый — 30-50 гр для грибного жюльенасвежие или замороженные лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) — 200 гршампиньоны — 300-400 грлук репчатый —...

« ТОП 8 РЕЦЕПТОВ ХОЛОДНЫХ СУПОВ ». 

« ТОП 8 РЕЦЕПТОВ ХОЛОДНЫХ СУПОВ ». 

1. ГАСПАЧО (Испания)  Ингредиенты:  4 кусочка белого черствого хлеба толщиной 2,5 см (без корочек, нарезанных маленькими кубиками), 1,3 кг зрелых помидоров (помыть, порезать на четвертинки), 4 ст. л. хересного уксуса, 3 зубчика чеснока, щепотка молотого тмина, крупная...

Баклажаны под сыром в духовке

Баклажаны под сыром в духовке

Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидоры — 2 шт.Сыр твердый — 70 гЧеснок — 2 зубчикаСоль — по вкусуЗелень — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.2. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и...

Салат «Аншлаг» 

Салат «Аншлаг» 

Количество порций: 6 шт. Ингредиенты: Крабовые палочки — 300 гМаринованные грибы — 400 гЯблоки — 1–2 шт.Яйца — 3–4 шт.Перья зеленого лука — 3–4 шт.Свежий укроп — по вкусуСвежая петрушка — по вкусуПерец черный...

Шоколадный кекс на вине

Шоколадный кекс на вине

Ингредиенты: Сливочное масло — 250 г Сахар — 170 гВаниль — на кончике ножаЯйца — 4 шт.Изюм — 70 гИзмельченные грецкие орехи — 70 гМука — 220 гСоль — щепоткаКорица — 1 ч.л.Разрыхлитель —...