День: Октябрь 12, 2017

Круассаны в стиле «Яблочный пирог»

Круассаны в стиле «Яблочный пирог»

Ингредиенты:Слоеное тесто — 250 ГраммЯблоко сладкое — 2 Штуки Яйцо — 1 ШтукаСахар — 3 Ст. ложкиКорица молотая — 1 Чайная ложка Количество порций: 3 Как приготовить "Круассаны в стиле "Яблочный пирог""1. Подготовьте продукты,...

10 САМЫХ ВКУСНЫХ КУРДОВ

10 САМЫХ ВКУСНЫХ КУРДОВ

1. Лимонный курдИнгредиенты: цедра 1 лимона лимонный сок — 115 г сахар — 75 г сливочное масло — 60 г желтки — 4 шт.Как приготовить: Натрите цедру с одного лимона на мелкой терке. Сильно...

Торт-мусс из черной смородины

Торт-мусс из черной смородины

Ингредиенты 1 Песочный корж (25 см в диаметре) 60 г абрикосового джема1 Миндальный бисквит (25 см в диаметре)30 мл черносмородинового пюре (рецепт ниже)30 мл ликера creme de cassisЧерносмородиновый Мусс (рецепт ниже)Черносмородиновая глазурь (рецепт ниже)Свежие...

ЗАКУСОЧНЫЕ СИГАРЕЛЛЫ ИЗ ЛАВАША 

ЗАКУСОЧНЫЕ СИГАРЕЛЛЫ ИЗ ЛАВАША 

Ингредиенты:  — Лаваш армянский  — Сыр твердый -Колбаса (можно без нее) — Зелень — Чеснок — яйцо  Приготовление:  1. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Колбасу трем на крупной...

Жаркое из свинины в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках

Ингредиенты: Свинина — 700 г Картофель — 5 шт.Лук (крупный) — 1 шт.Морковь (крупная) — 1 шт.Перец болгарский — 1-2 шт.Помидоры — 2-3 шт.Сметана — 200 гПрованские травы — по вкусуПерец черный — по...

Яблочный мусс «Бенедиктин»

Яблочный мусс «Бенедиктин»

Яблоки прекрасно сочетаются с говядиной, свининой, птицей, дичью и морепродуктами. Но лучше всего яблоко чувствует себя именно в десертах. Любой десерт становится изысканным и нежным даже при минимальном участии яблока. Ингредиенты: Яблоки небольшие —...

Торт «Шоколад, кофе, абрикос»

Торт «Шоколад, кофе, абрикос»

Ингредиенты: Для бисквита: БИСКВИТ5 яйц;150 г сахара; 100 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 4 ст. л. растильного масла;50 г какао;1 щепотка соли; КРЕМ300 г жирных сливок 33-35%; 150 г сливочного сыра; 5 ст.л...

Салат «Фасолинка»

Салат «Фасолинка»

Ингредиенты: ● 200 г. красной фасоли ● 100-150 г. моркови по-корейски● 150г. копченой колбасы● 1 большая луковица● 200-250 г. шампиньонов● майонез Приготовление: Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.Колбасу нарезать...

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!

Состав блюда:Капуста свежая,мясной фарш (любой), рис,лук,морковка.томат-паста,немного муки,яйцо. Приготовление.Лук и морковь обжарить.Рис отварить.Капусту мелко нашинковать.Смешать все ингредиенты, посолить поперчить, добавить яйцо.Из этой массы сформовать котлетки, обжарить с двух сторон. сложить в форму для запекания. Приготовить...