7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал

1. Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких! 
на 100грамм — 89.42 ккалБ/Ж/У — 5.48/0.54/15.35 

Ингредиенты: 
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки) 
80 г цельнозерновой пшеничной муки 
80 г обезжиренного творога 
2 яичных белка 
470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек) 
1 ч. л. разрыхлителя 
стевия по вкусу 
3 чайные ложки агар-агара 

Приготовление: 
Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто — оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру формы, в которой будете выпекать. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. 
Для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить стевию и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Далее добавьте агар-агар, размешайте и варите 2-3 минуты. Затем вылейте яблочную смесь в форму с коржом и уберите в холодильник на несколько часов. 

2. Диетический морковный торт 
на 100грамм — 96.68 ккалБ/Ж/У — 5.76/4.46/8.33 

Ингредиенты: 
морковь 300 г 
овсяные отруби 300 г (в кофемолке перемолоть в муку) 
натуральный йогурт 200 г 
3 белка и 1 желток 
разрыхлитель теста 1 ч. л. 
стевия по вкусу 
орехи для украшения блюда 

Приготовление: 
Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере. 
Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов. 
Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!) 
Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию. 
Заливаем тесто в форму для выпечки. Помещаем в духовку до готовности. 
После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа. 
Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем орехами. 

3. Диетический творожный пирог с ягодами 
на 100грамм — 92.9 ккалБ/Ж/У — 10.9/1.29/9.52 

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный — 180 г 
Овсяные хлопья — 70 г 
Отруби — 10 г 
Подсластитель по вкусу 

Начинка: 
Творог обезжиренный — 350 г 
Яйцо — 1 шт 
Ягоды — 300 г (у нас клубника) 
Подсластитель — по вкусу 

Приготовление: 
Приготовим основу-корзинку для пирога. Для этого смешаем творог, овсянку, отруби, ваниль и подсластитель. Лучше всего измельчите все в блендере. Полученное тесто выложите в форму (лучше силиконовую или любую другую антипригарку). Облепите тестом бортики, чтобы получилось подобие корзинки. Поставьте выпекаться тесто на 10 минут при 180 градусах. 
Для приготовления начинки взбейте в блендере творог, яйцо, ягоды и ваниль с подсластителем. Чтобы творожный пирог был особо вкусным, такие ягоды, как смородина, лучше добавляйте непосредственно в смесь, не взбивая в блендере. Целые ягодки будут лопаться во рту, когда вы укусите пирог, и придадут дополнительный вкус и сочность десерту. Выложите начинку на форму с тестом, и выпекайте еще полчаса. Приготовленный диетический творожный пирог немного остудите перед употреблением. Сверху можете украсить свежими ягодами или мятой. 

4. Легкая ягодная запеканка 
на 100грамм — 86.6 ккалБ/Ж/У — 8.25/1.01/10.9 

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный — 300 г 
Яйцо — 1 шт 
Крупа манная — 70 г 
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г 
Сода — ½ ч. л 
Подсластитель — по вкусу 

Приготовление: 
На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки. 
Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут. Творожная запеканка готова! 

5. Творожный ПП-пирог с начинкой 
на 100грамм — 67.35 ккалБ/Ж/У — 7.84/1.33/5.64 

Ингредиенты: 
Натуральный йогурт — 200 г 
Творог обезжиренный — 500 г 
Яйца — 2 шт 
Яблоко — 3 шт 
Клубника — 60 г (порезанных кубиками) 
Подсластитель — по вкусу 

Приготовление: 
Все порезать, смешать, выложить в форму и запекать при 180 градусах до готовности. 

6. Лёгкий творожный пирог с вишней 
на 100грамм — 82.88 ккалБ/Ж/У — 8.31/1.21/9.7 

Ингредиенты: 
Обезжиренный творог 500 г 
Вишня замороженная или свежая 550 г 
Яйцо 2 шт. 
Мёд 2 ст. л. 

Приготовление: 
1. Если использовать свежую вишню, то из ягод необходимо удалить косточки. 
2. В кухонном комбайне или блендере перемешиваем творог, яйца, мёд и ванилин. 
3. Залить в форму на треть смесью творога и яиц, добавить вишни и сверху полить смесью. 
4. Ставим в разогретую духовку до 180 С градусов и запекаем около 50 минут. 

7. Диетический морковный тортик: с пользой для фигуры! 
на 100грамм — 85.75 ккалБ/Ж/У — 9.44/2.15/7.02 

Ингредиенты: 
Кефир 1% — 150 г 
Молоко 1% — 4 ст. л 
Яйца — 2 шт 
Морковь — 100 г (натереть на мелкой терке) 
Овсяные отруби — 4 ст. л 
Пшеничные отруби — 2 ст. л 
Разрыхлитель — 10 г 
Подсластитель — по вкусу 

Для крема: 
Творог обезжиренный — 300 г (мягкий) 
Подсластитель — по вкусу 
Цедра апельсина — по вкусу 

Приготовление: 
Смешать сухие ингредиенты для коржей, добавить морковь, яйца, кефир и все смешать. Немного смазать маслом форму, выложить тесто. Печь при температуре 180 градусов около 30 минут (или в микроволновке при мощности 800 ВТ 9 минут). Выложить корж на решетку и полностью остудить. Для крема смешать творог с подсластителем. Разрезать корж на 3-4 слоя. Собрать торт, промазывая слои кремом. Также обмазать торт со всех сторон. Дать пропитаться 0,5-1 час в холодильнике. 

Приятного аппетита!

7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>