Автор: Galea

4 идеальных рецепта БИСКВИТА: Классический, Шоколадный, Пряный, Ореховый!

4 идеальных рецепта БИСКВИТА: Классический, Шоколадный, Пряный, Ореховый!

Рецепт классического бисквита прост: сахар, мука и яйца. Но чтобы бисквитное тесто удалось, не забудьте про маленькие кулинарные секреты. Яйца обязательно охладите. Муку просейте не менее трех раз — так она насытится кислородом, оттого...

Как сделать маршмеллоу

Как сделать маршмеллоу

После приготовления вы получите 32 кусочкаВремя приготовления: 1 час 50 минут + охлаждение Продукты на 32 кусочка 50 г кукурузного крахмала50 г сахарной пудрыЖидкий сироп глюкозы 50 г, купить можно в аптеке или специализированных...

ТОП-5 рецептов чизкейков

ТОП-5 рецептов чизкейков

1. Чизкейк «Нью Йорк» Ингредиенты: Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 125 г Сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 220 г Сметана — 180 г...

ОБАЛДЕННЫЕ СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ: ТОП-9 РЕЦЕПТИКОВ

ОБАЛДЕННЫЕ СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ: ТОП-9 РЕЦЕПТИКОВ

ОБАЛДЕННЫЕ СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ: ТОП-9 РЕЦЕПТИКОВ Целая коллекция сытных вариантов 1) Салат "Красная шапочка" Ингредиенты: ● Репчатый лук, ● куриная грудка (копченая или гриль), ● отварной картофель, ● грецкие орехи, ● отварная морковь, ● вареные...

Ореховый бисквит с яблочным муссом и карамелизированными орехами

Ореховый бисквит с яблочным муссом и карамелизированными орехами

Ингредиенты: (для торта с диаметром 20-22 см) Ореховый бисквит: 120 гр. измельченных грецких орехов5 яиц (белки и желтки отдельно), комнатной температуры70 гр. сахарной пудры20 гр. крахмала (1,5 столовые ложки)40 гр. манной крупы (4 столовые...

ПРАВИЛЬНО ХРАНИМ ПРОДУКТЫ

ПРАВИЛЬНО ХРАНИМ ПРОДУКТЫ

ПРАВИЛЬНО ХРАНИМ ПРОДУКТЫ Даже перфекционистам придется привыкнуть к тому, что овощи и фрукты перед хранением лучше не мыть. Если грязь раздражает, ее можно просто протереть сухой салфеткой. Иначе вы рискуете смыть защитную пленку, которая...

Торт-мусс «Черный лес»

Торт-мусс «Черный лес»

Ингредиенты:Вишни большие, удалить косточку30 мл. бренди Шоколадный торт:250 гр. черного шоколада, нарезать120 гр. сливочного масла, нарезать на кусочки150 гр. сахара110 гр. муки4 яйца, взбитыеШоколадный мусс:1 (2 гр.) желатин пластинка80 гр. черного шоколада, нарезать на...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД

Ингредиенты для бисквита с горьким шоколадом: темный шоколад — 125 г масло сливочное — 60 гяйца — 3 штсахар — 125 гкрахмал картофельный — 30 гминдальная мука — 70 г Ингредиенты для бисквита с...

Насыпной пирог с яблоками.

Насыпной пирог с яблоками.

Хочу сегодня поделиться рецептом насыпного яблочного пирога. Мало того, что он и так сам по себе хорош. Так еще и завершающим аккордом на нём будет штрейзельная крошка! Такая сладкая и хрустящая, помните, как на...

Торт «Мокка»

Торт «Мокка»

Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйцащепотка соли1 столовая ложка порошка растворимого кофе100 г сахара30 г какао порошка75 г муки Крем-пудинг:3 стакана молока200 г сливочного масла3 столовые ложки сахара2 порошка ванильного пудинга (добавить 2 ст.л. растворимого...