БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны 500 гр.
● Помидоры 500 гр.

● Сметана 200 гр.
● Сыр твердый 100 гр.
● Чеснок 3 зубчика
● Соль, перец, масло оливковое по вкусу
● Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь)
2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем.
3. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
4. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура — 180. Посыпать зеленью.
Быстро, полезно и очень вкусно.

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>