Бефстроганов из мяса курицы

Бефстроганов из мяса курицы

Ингредиенты:

куриная грудка 500 г

лук репчатый 2 головки
сметана/сливки 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
перец черный молотый
масло растительное
зелень
соль

Приготовление:

1. Для приготовления куриных бефстроганов, филе нарезать на тонкие брусочки и полить небольшим количеством лимонного сока. Затем посолить и поперчить по вкусу. Жарить кусочки филе на растительном масле до полуготовности.

2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Залить соусом. Для приготовления соуса необходимо 1 ложку муки соединить с водой и хорошо размешать.

3. Добавить соль, сметану или сливки и довести до кипения. В лук с соусом добавить куриное мясо и тушить до готовности. Можно добавить любимые приправы для вкуса. Перед готовностью всыпать рубленую зелень. Бефстроганов из мяса курицы подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

Бефстроганов из мяса курицы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *