Блинчики «Ажурные» — идеально для блинной недели! 

Ингредиенты:

Молоко коровье — 400 мл

Яйцо — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Мука — 150 г

Приготовление:

1. Смешать яйца, сахар, соль.
2. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Добавить молоко, хорошо размешать тесто.
3. Добавить в тесто муку и размешать так, чтобы не было комочков.
4. Если при замешивании теста остались комочки, взбейте тесто с помощью блендера. Если взять меньше муки — линии будут больше расплываться, а блинчики будут тонкими, если муки будет больше, то линии будут тоненькие, красивые, но блинчик будет более плотный и высокий.
5. Необходимо взять пакет с небольшим отверстием, пластиковую бутылку из-под воды (в которой можно сделать небольшое отверстие) или любую другой пищевую! бутылочку с маленьким отверстием.
6. На раскалённую и смазанную сковороду нанести с помощью бутылочки произвольный узор в виде салфеточки (или другой). Выпекать на медленном огне.
7. Блинчик перевернуть (он очень легко переворачивается), допечь до готовности.
8. Вот такие красивые, ажурные блинчики получаются. Такие блинчики можно подавать, как и обычные с мёдом, вареньем к чаю, кофе.
10. Если есть сковорода, Не страшны нам холода, Потому что блин горячий — Это лучшая еда!

Приятного аппетита

Блинчики "Ажурные" - идеально для блинной недели! 
Блинчики "Ажурные" - идеально для блинной недели! 
Блинчики "Ажурные" - идеально для блинной недели! 
Блинчики "Ажурные" - идеально для блинной недели! 

22 Нравится
7 поделились
4.8K просмотров

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>