Чудесное блюдо для настоящих гурманов! Украсит ваш стол и порадует желудок!

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:

— Филе куриное 500 г
— Баклажан 300 г
— Помидор 400 г
— Лук репчатый 2 шт.
— Чеснок 2 зубчика
— Соевый соус 3 ст. л.
— Соль, перец черный, оливковое масло

Приготовление:

1. Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец — по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
2. Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
3. После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
4. Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.

Выложить на тарелку горячий салат. Готово!

Чудесное блюдо для настоящих гурманов! Украсит ваш стол и порадует желудок!
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>