CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE

CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
Oбалдeнный вкyc…

ИНГPEДИEНТЫ:
● слоеное тесто-500г

● мандарин (апельсин)-2шт

Карамельный сироп:
● сливочное масло-100гр
● сахар-80г
● апельсиновый сок -250мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить начинку для слоек. Мандарины (апельсины)очистить ,разделить на дольки и удалить пленки
2. Слоёное тесто раскатать, порезать на треугольники (удлинённые)
3. На широкий конец положить дольку мандарина(апельсина) (на узком краю сделать удлинненые надрезы)
4. Свернуть, предав форму рогалика или круасана.
5. Соединить ингредиенты для соуса: апельсиновый сок смешать с сахаром и размягченным сливочным маслом (для однородности соус подогреть на водяной бане)
6. Дно формы полить немного соком и уложить слойки плотно друг-к другу.
7. Влить сироп,сверху посыпать сахаром.
8. Запекать в предварительно нагретой до 180С духовке , до золотистого цвета, за 5 мин до готовности слойки смазать желтком. Сверху хрустящая корочка,карамельный соус. Угощайтесь!

CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE
CЛOЙКИ С МAНДAPИНАМИ В КAPAМЕЛЬНОМ COУCE

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *