Цветы из слоеного теста.

Ингредиенты:
– Слоеное тесто
– Начинка (на выбор) – не должна быть жидкой, можно чернослив

– Яйцо для смазки
– Варенье, шоколад (для украшения)

Приготовление:

1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
4) Оставить цветы на расстойку
5) Жарить во фритюре
6) Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом
Приятного аппетита 😉

 Цветы из слоеного теста.
 Цветы из слоеного теста.
 Цветы из слоеного теста.
 Цветы из слоеного теста.
 Цветы из слоеного теста.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *