Для настоящих любителей сыра

Для настоящих любителей сыра
Вкусные сырные блинчики на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука – 1 ст.

● молоко коровье – 1.5 ст
● сыр (твердый) – 150 г
● яйца куриные – 2 шт.
● петрушка – 1 пучок
● разрыхлитель – 1 ч.л.
● сахар – 1 ч.л.
● соль – 1 ч.л.
● масло растительное – 1 ст.л.
● масло сливочное – 50 г
● чеснок – 1 зубчик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.

5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.

9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

Для настоящих любителей сыра
Для настоящих любителей сыра
Для настоящих любителей сыра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *