ДОМАШНИЙ CHOCO PIE

Ингредиенты:

– Масло смягченное — 1 чашка

– Шоколадные капли (можно заменить на ломаные кусочки шоколада) — 1 чашка
– Сахар — 3/4 стакана
– Ванильный экстракт — 1 ч. л.
– Яйца куриные — 1 шт.
– Мука — 1,5 стакана
– Какао-порошок — 3/4 стакана
– Соль — 1 ч. л.
– Пищевая сода — 1/2 ч. л.

Для начинки:

– Сливочный сыр — 175-180 г
– Сахарная пудра — 1,5 стакана
– Ванильный экстракт — 1 ч. л.
– Молоко — 1 ст. л.
– Соль — 1 щепотка
– Арахисовое масло — 3/4 стакана

Приготовление:

1. Смешать шоколадные капли и масло и растопить в микроволновке 30 секунд, достать, перемешать и снова отправить на 30 секунд. Продолжать, пока полностью не растает и не смешается.
2. Затем добавить сахар, перемешать.
3. Добавить ванильный экстракт, яйцо и перемешать венчиком.
4. Отдельно смешать какао, муку, соль и соду.
5. Смешать обе смеси и перемешивать до однородности.
6. Расстелить пищевую пленку или пергаментную бумагу, скатать тесто в колбаску и положить в пленку, свернуть и затянуть концы.
7. Поставить в холодильник на 2 часа.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
9. Достать колбаску из холодильника и нарезать на кружочки.
10. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить кружочки.
11. Выпекать 12–18 минут.
12. Остудить полностью.
13. Взбить сливочный сыр, добавить сахарную пудру, молоко и тщательно перемешать.
14. На один кружок печенья положить начинку из сливочного сыра, второй кружок намазать арахисовым маслом, соединить.
15. Повторить с оставшимися печеньями.

Приятного аппетита!

 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE
 ДОМАШНИЙ CHOCO PIE

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *