Драники со шпинатом и морковью

Ингредиенты:

— Картофель — 3 шт.
— Свежий шпинат — 1/2 стакана
— Лук репчатый- 1/2 шт.
— Морковь — 1/2 шт.
— Кукурузная мука — 1,5 ст. л.
— Перец чили — 1/2 ч. л.
— Соль по вкусу
— Растительное масло для жарки

Приготовление :

Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Руками отожмите лишнюю жидкость. Нарежьте шпинат и лук. Добавьте к смеси картофеля и моркови. Добавьте перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешайте.

Поставьте большую сковороду на огонь, добавьте масло. Руками слепите из смеси небольшие пирожки. Или выкладывайте на сковородку ложкой. Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки, потом уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>