Гаспачо 

Летний освежающий суп. Говорят в него иногда добавляют немного водки. Ну ты понял, да? 

Ингредиенты: 

• Помидоры — 5 шт. 
• Огурец — 1 шт. 
• Лук — 1 шт. 
• Перец сладкий — 1 шт. 
• Оливковое масло — 150 г 
• Молоко — 30 г 
• Винный уксус — 1 ст.л. 
• Соль и перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Разрежь помидоры, перцы, огурцы и очисти от семян, что бы получилось, как на фото. 
2. Поруби на кубики, бросай в миску. 
3. Добавь оливковое масло, уксус, молоко и, при большом желании, щепотку чили. Перемешай и дай постоять хотя бы полчаса. Нет времени? Не беда, делай сразу. 
4. Пюрируй все блендером, если кажется, что густоват, то добавь немного содовой. 
5. Подавай с сухариками и греческим йогуртом. 

Наслаждайся жарким днем!

Гаспачо 
Гаспачо 
Гаспачо 
Гаспачо 
Гаспачо 
Гаспачо 
Гаспачо 
Гаспачо 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>