ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА

Вам потребуется:

— Говядина — 500 гр.,

— Помидоры средние — 3 шт.,
— Чеснок — 2 зуб.,
— Лук репчатый — 2 шт.,
— Имбирь свежий, натёртый — 1 ст.л.,
— Карри порошок — 0,5 ч.л.,
— Йогурт(кефир) — 2-3 ст.л.,
— Томатная паста(или хороший кетчуп) — 2 ст.л.,
— Оливковое(растительное) масло — 2 ст.л.,
— Соль — 1 ч.л.,
— Перец красный кайенский — щепотка,
— Вода — 1,5 стакана,
— Петрушка — 1 пучок.

Как готовить:

1. Репчатый лук мелко нарезать кубиками, и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить имбирь, карри, измельченный чеснок и острый красный перец, готовить, помешивая, около 3 минут.
2. Добавить мясо, нарезанное кубиками(примерно2*2см.) и обжаривать минут семь, постоянно помешивая.
3. Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, йогурт, воду, посолить(по вкусу), готовить на медленном огне в течении часа, или до полной готовности мяса (мясо должно быть очень мягким).
4. За 5 минут до готовности добавить мелконарезанную зелень петрушки.
Подавать с рисом, или зеленым салатом.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано на стене YUMMY — лучшие рецепты

 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
 ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ | ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>