ГРИБНОЙ СОУС К МЯСУ

Ингредиенты:

– Шампиньоны — 70 г

– Белые грибы — 30 г
– Жирные сливки — 200 г
– Тертый мускатный орех — 1 щепотка
– Мука — 1 ст. л.
– Растительное масло — 1 ст. л.
– Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Грибы порезать небольшими кусочками. Муку обжарить на растительном масле. Добавить грибы, обжарить. Залить грибы сливками, выставить маленький огонь и выпарить смесь на 1/3. В конце приправить соус мускатным орехом, солью и перцем.

Приятного аппетита!

 ГРИБНОЙ СОУС К МЯСУ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *