Картошечка скоростная (Рецепт от участницы Кулинарное искусство )

Очень вкусно,очень быстро) Когда мало времени что-то приготовить,можно сделать именно такую картошку. С виду как большие драники,на вкус как жареный картофель)
На 3-4 картофельных блинчика (2-3 порции) :
3 картофелины
2 яйца
соль,перец,приправы
Картофель натереть на крупной терке.
Добавить яйца,соль,перец,приправы.
Хорошо перемешать.
Выложить часть картофеля на разогретую сковороду (не забудьте про масло) как блинчик. НЕ толстым слоем,чтобы картофель прожарился.
Обжарить с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.
Можно воспользоваться 2мя сковородами,чтобы получилось еще быстрее)
Кушать обязательно горячие 🙂 так вкуснее
Автор — Софья Мирошникова
#горячее@art_of_cook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *