Клубничный ликер Ксу Ксу

Клубничный ликер Ксу Ксу ингредиенты

Клубника – 500 гр.
Водка – 500 мл.
Сахар – 300 гр.
Лимон – 1/2 шт.
Кипяченная вода – 200 мл.

Как приготовить Клубничный ликер Ксу Ксу

Клубнику хорошо промыть и удалить плодоножки, разрежьте пополам. Выложите в литровую банку и залейте водкой что бы полностью покрыла ягоду. Добавьте сок с лимона, накройте банку и поставьте на 7-10 дней на подоконник что бы на неё попадало солнце.

Аккуратно слейте настойку в другую емкость плотно закройте и поставьте в темное место, ягоды оставьте в банке и добавьте к ним сахар, встряхните немного и поставьте на 3 дня.

Слейте с клубники получившийся сироп, ягоды выбросите, влейте в банку кипяченную холодную воду что бы смыть остатки сиропа, влейте воду и сироп в настойку, хорошо перемешайте и оставьте еще на 3-5 дня. За это время клубничный ликер осветлиться, его нужно еще отфильтровать.

Клубничный ликер Ксу Ксу готов, подавайте охлажденным, крепость напитка не будет превышать 15%.

Приятного пития!!!

Клубничный ликер Ксу Ксу
Клубничный ликер Ксу Ксу
Клубничный ликер Ксу Ксу
Клубничный ликер Ксу Ксу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *