Котлеты с очень вкусной начинкой 

Ингредиенты: 

Для фарша: 

-500 куриного фарша 
-1 луковица 
-1-2 зубчика чеснока 
-хлеб (по вкусу) 
-1 яйцо 
-соль,перец 

Для начинки: 
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) 
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке 
-петрушку и укроп мелко нарезать 
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры 
— можно добавить любимые приправы 

Приготовление: 

Приготовить начинку: 
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится… 
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. 

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 

Приятного аппетита!

Котлеты с очень вкусной начинкой 
Котлеты с очень вкусной начинкой 
Котлеты с очень вкусной начинкой 
Котлеты с очень вкусной начинкой 
Котлеты с очень вкусной начинкой 
Котлеты с очень вкусной начинкой 
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>