КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НЕЖНЫМ СЮРПРИЗОМ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НЕЖНЫМ СЮРПРИЗОМ
Когда я их ем, то просто остановиться не могу! Серьезно!

Ингредиенты:

Для фарша:

Куриный фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Хлеб — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Для начинки:

Сыр — 100–150 г
Отварные яйца — 2 шт.
Петрушка, укроп — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить фарш из перечисленных ингредиентов.
2. Руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку (предварительно смешать все ингредиенты для начинки).
3. Сформировать котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.

Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НЕЖНЫМ СЮРПРИЗОМ
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НЕЖНЫМ СЮРПРИЗОМ
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>