Ленивый пирог с капустой и грибами

Ингредиенты

Капуста 300 гр.

Шампиньоны 200 гр.
Лук 1 -2 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Яйца 2 шт.
Майонез 125 гр.
Сметана 20% жирности 1 стакан
Мука 1 стакан
Соль, перец
Сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Способ приготовления

Шаг 1 Грибы и лук мелко режем, обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 Когда вся жидкость из грибов выпарится, добавляем шинкованную капусту. Обжариваем 5-7 минут. Солим, перчим.
Шаг 3 В глубокой тарелке смешиваем яйца, сметану, майонез, соль, сахар, разрыхлитель и посеянную муку. Хорошо перемешиваем. Тесто получается, как очень густая сметана.
Шаг 4 Грибы, лук и капусту выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху заливаем тестом.
Шаг 5 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой.Приятного аппетита !

Ленивый пирог с капустой и грибами
Ленивый пирог с капустой и грибами
Ленивый пирог с капустой и грибами
Ленивый пирог с капустой и грибами
Ленивый пирог с капустой и грибами
Ленивый пирог с капустой и грибами
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>