Любимое блюдо моих мужчин — мясо в ароматном маринаде! Балуйте и вы своих мужчин!

Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

— говядина — 1 кг

Для маринада:
— белое сухое вино -1 ст. л.
— сок и цедра 1 лимона
— молотый белый перец -1 ч. л.
— горчица — 3 ст. л.

Для бананового соуса:

— бананы — 2 шт.
— мед — 1 ч. л.
— порошка карри — 0,25 ч. л.
— апельсин — 0,5
— лимон — четвертушка
— сметана — 200г
— зелень укропа — 0,5 ст. л.
— горчица — 0,5 ст. л.
— соль и перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Для маринада смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 ч. Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 мин. с каждой стороны.
Шаг 2

Для соуса бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течение 1 ч. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Любимое блюдо моих мужчин - мясо в ароматном маринаде! Балуйте и вы своих мужчин!
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>