«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Предлагаю приготовить ароматный лимонадный кекс с красивым узором на срезе. Тонкие слои теста пересыпаются какао-порошком. При выпечке слои теста перемещаются, создавая из линий узор. Для приготовления этой выпечки постарайтесь найти лимонад, который изготовляется по старым технологиям, т.е. такой, какой мы помним с детства («Дюшес», «Ситро»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
Мука пшеничная – 3 стакана
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло сливочное – 120 г
Сахар – 1,5 стакана
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Лимонад – 250 мл
Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Какао-порошок – 4-5 ст.л.
Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л.

Стакан – 240 мл

В миске соединяю сахар и яйца.

Взбиваю ингредиенты в миске с помощью миксера.

Добавляю лимонад и мягкое сливочное масло.

В другую миску просеиваю муку с разрыхлителем и щепоткой ванилина.

Высыпаю муку в миску с жидкими ингредиентами.

С помощью миксера немного взбиваю тесто — до исчезновения сухих комочков.

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, выкладываю несколько ложек теста, выравниваю слой.

Выложить часть теста в мультиварку

Через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.

Снова выкладываю несколько ложек теста, выравниваю слой.

Посыпаю какао-порошком. Так до использования всего теста.

Помещаю чашу с тестом в мультиварку. Крышку мультиварки закрываю, включаю режим «Выпечка» на 1 час (мощность моей мультиварки — 860 Ватт).

Когда кекс испечется, вынимаю чашу мультиварки и даю кексу постоять в форме около 5-10 минут. Переворачиваю кекс на блюдо.

«Мраморный» кекс с лимонадом готов!

Приятного Вам аппетита!

АВТОР РЕЦЕПТА diana1616

«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>