Нежная запеканочка с румяной корочкой — обалденно вкусно!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОШКИ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:

— картофель — 1 кг
— куриное филе, сердечки- 700-800 г
— лук — 1 шт
— чеснок — 5 зубчиков
— сыр Адыгейский — 300 г
— яйцо — 2 шт
— сливочное масло — 50 г
— сметана — 5 ст.л
— молоко — 100 мл
— соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе, сердечки, промыла и тушила в сковородке с луком минут 40-50, посолила, поперчила по вкусу. Готовое куриное филе, сердечки, чеснок прокрутила через мясорубку.
2. Отварила картофель , добавила прогретое молоко с маслом , посолила, поперчила, размяла .
3. В огнеупорное блюдо слой картофельного пюре, на пюре слой фарша, на фарш тертый сыр , закрыла картофельным пюре. Взбила яйца со сметаной и залила запеканку.
4. Отправила в разогретую духовку до 200 г примерно на 20-25 минут , должна появиться золотистая корочка.

Легкий, быстрый в приготовлении рецепт!

Нежная запеканочка с румяной корочкой - обалденно вкусно!
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>