Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»

Кабачковые оладьи станут еще вкусней, если запивать их соком – вкус яблочного нектара оттенит легкую остринку чеснока. К тому же яблочный нектар «Фруктовый сад» сделан только из Российских яблок – как будто из собственного сада!

Ингредиенты:

Кабачки — 2-3 шт. среднего размера, примерно 300 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Мука — примерно 100 г
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Упаковка нектара из Российских яблок «Фруктовый сад»

Приготовление:

1. Натрите кабачки на терке вместе с кожурой (т.к. кабачки — молодые и кожура у них очень тонкая). В кабачках очень много воды, поэтому их нужно отжать от лишней жидкости, иначе оладьи будут растекаться, и придется добавлять лишнюю муку.
2. Выдавите чеснок (он придает блюду особый вкус и аромат).
3. Вбейте одно яйцо, посолите по вкусу. Если после этого снова образуется лишняя жидкость, ее тоже нужно аккуратно слить.
4. Добавьте муку и размешивайте, чтобы получилось густоватое тесто, как для оладьев.
5. Выложите оладьи ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка придавите и жарьте до образования золотистой корочки с двух сторон.
6. Готовые оладьи подавайте на стол со сметаной, украсив свежим укропом. Есть оладьи можно как теплыми, так и остывшими.

 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
 Оладьи из кабачков с нектаром из Российских яблок «Фруктовый сад»
Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>