Оладьи с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

— Картофель — 6 Штук

— Лук — 1 Штука
— Ветчина — 200 Грамм
— Сыр твердый — 200 Грамм
— Яйцо — 2 Штуки
— Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
— Мука — 4-5 Ст. ложек
— Соль — По вкусу
— Перец черный молотый — По вкусу
— Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Как приготовить:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оладьи с ветчиной, сыром и зеленью
Оладьи с ветчиной, сыром и зеленью
Оладьи с ветчиной, сыром и зеленью
Оладьи с ветчиной, сыром и зеленью

95 Нравится
34 поделились
7.4K просмотров

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>